Los precios se encarecen una media del 400% entre el origen y el destino

La asociación agraria COAG ha calculado, tras el análisis realizado por el Departamento de Economía sobre la evolución de los precios en el mes de octubre de 2007, que las diferencias entre los precios en origen y los precios en destino se han mantenido de media por encima del 400%.

En alimentos como el pollo o los huevos esta diferencia no es «tan desorbitada», pero en el caso del cerdo y de la ternera la diferencia asciende hasta el 326% y el 404% respectivamente. La organización agraria aseguró ayer en un comunicado que «los casos más escandalosos» son los de la cebolla, en donde la diferencia entre el precio que recibe el agricultor y lo que paga el consumidor se eleva hasta el 862%; la clementina, con un 905%, y la zanahoria, donde la diferencia alcanza el 1.000%. Por ello, «en la mayoría de casos el agricultor o ganadero no ha participado más de un 30% de media en el precio final del producto».

Según COAG una de las principales causas del elevado precio del os alimentos es la reforma de la Política Agraria Común (PAC) de 2003, que al desacoplar las ayudas, «ha fomentado el abandono de la producción». Eduardo López, secretario de Organización de COAG Andalucía, afirmó que esta política ha hecho que agricultores y ganaderos se vean «obligados a dejar la actividad ante el continuado incremento de los costes de producción y los precios a la baja».