El Instituto Andaluz de Biotecnología (IAB), órgano dependiente de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa, destinará fondos dedicados a fomentar la cooperación entre grupos de investigación y el sector empresarial de la comunidad. Esta medida se incluye dentro de los programas del 'Plan Estratégico de la Biotecnología en Andalucía', coordinado por el IAB, que dará soluciones biotecnológicas a problemas del empresariado andaluz de este ámbito.
El martes 11 de diciembre tendrá lugar en Málaga una reunión que abordará temas relacionados con la trazabilidad y seguridad de los alimentos, así como la relevancia del desarrollo de alimentos funcionales para llevar a cabo este objetivo. En este encuentro, cada grupo de investigación y empresa tendrán la oportunidad de exponer sus líneas de trabajo y actividades, de forma que se establecerá un intercambio de información con el fin de iniciar proyectos conjuntos.
El Instituto, de acuerdo con el Plan Estratégico de impulso de la Biotecnología andaluza, potenciará aquellas líneas de investigación que son de interés estratégico para el desarrollo económico, social y cultural de Andalucía.
El citado Plan incluye distintas líneas prioritarias que tratan de encontrar soluciones biotecnológicas a problemas medioambientales derivados de la industria agroalimentaria andaluza, dinamizar la acuicultura mediante la biotecnología, desarrollar la biotecnología en la industria bioenergética, asegurar la trazabilidad y seguridad de los alimentos, y desarrollar alimentos funcionales.