redaccion ~ 01/09/2008
El último informe de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía recoge hasta 49 denominaciones de calidad, que reconocen y amparan productos con una calidad diferencial vinculada al medio natural y/o a su elaboración, con el soporte de un nombre alusivo a una zona geográfica. Destacan las 26 Denominaciones de Origen (DO) que atesora la comunidad autónoma, entre las que se encuentran las más antiguas de todo el país (Málaga y Jerez-Xér_s-Sherry). Éstas, junto a las 8 Indicaciones Geográficas Protegidas o Denominaciones Específicas y las 15 de Vinos de la Tierra. componen un amplio abanico de productos con origen y calidad garantizados.
