BIOCórdoba 2008 entrega los galardones de los concursos EcoTrama, EcoRacimos y BIOInnova

José Román Montes, director general de Producción Ecológica de la Junta de Andalucía, y representantes del comité organizador de BIOCórdoba 2008 han entregado esta mañana los premios de la VII edición del Concurso Nacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, EcoTrama 2008;  del IX Concurso Nacional de Vinos Procedentes de Agricultura Ecológica, EcoRacimos 2008; y la I edición del Premio a la Innovación del Sector Ecológico, BIOInnova 2008.

EcoTrama

El premio especial ha sido para Hacienda Queiles (Tudela, Navarra), mientras han recibido el Oro: Almazaras de la Subbética (Priego de Córdoba, Córdoba), Explotaciones Agropecuarias La Moncloa (La Mancha, Toledo), Molí del Toros (LLeida, Garriques), y Rafael Alonso Aguilera (Tabernas, Almería).

Este certamen, que se celebra en el marco de la XIII Feria de Alimentación Ecológica, tiene por objetivo contribuir al reconocimiento de estos aceites obtenidos a partir de una producción que respeta el medio ambiente. En la edición 2008, EcoTrama ha visto incrementada la participación un 100%, todo un éxito que esperan consolidar en 2009.

EcoRacimos

El primer premio y mención especial del jurado ha sido para Bodegas Robles, por su vino Piedra Luenga Bio Pedro Ximenez. En EcoRacimos 2008 han participado 133 bodegas, de las cuales un 15% pertenecen a la Comunidad Valenciana y otro 15% a Navarra, las comunidades que aportan el mayor número de muestras.

Este concurso sigue manteniendo el mismo objetivo desde su primera edición: poner de manifiesto el creciente prestigio y calidad alcanzada en los últimos años por las bodegas que elaboran este tipo de vinos en España.

EcoRacimos es uno de los tres concursos reconocidos oficialmente por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, siendo el único certamen nacional de vinos procedentes de la agricultura ecológica.

BIOInnova

El primer premio, BIOInnova de Oro ha recaído en el aceite de oliva virgen extra de "Chambergo CIA Exportación S.L." (Écija, Sevilla), por ser la única empresa que produce aceite de oliva virgen extra ecológico procedente de aceitunas de la variedad "picolimón" 100% del mundo, a la vez que ofrece un formato atractivo y original.

El premio BIOInnova de Plata ha sido para " La Molienda S.C.A." (Benaluria, Málaga), por su Tomate Cherry Seco Confitado, tanto por la novedad del envase como del producto en sí.

Por último, el BIOInnova de Bronce lo comparten dos empresas: "Agricultores Ecológicos, S.A.T (AGRIECO)" (Almería), por sus tomates línea sweety, que tienen un envase compostable y biodegradable muy novedoso, habiendo utilizado para su producción un plástico especial de azúcar de caña; y "Embotits La Gleva S.L." (La Gleva, Barcelona), por la calidad de su fuet, elaborado exclusivamente con sal, azúcar de caña y pimienta, sin conservantes tales como el nitrato.

Con este nuevo concurso, que sustituye al Premio al Producto Más Novedoso, BIOCórdoba quiere reconocer a aquellas empresas que destacan por su innovación y calidad en sus productos.  

Juegos educativos, catas dirigidas y otras actividades

Además de la entrega de premios, BIOCórdoba ha presentado esta mañana el juego de "Ecolina", una niña interactiva con la que los niños han podido aprender en qué consisten los productos ecológicos y, de este modo, tomar consciencia desde pequeños de lo importante que es comer bien y, al mismo tiempo, conservar y proteger el medio ambiente.

Por otro lado, hoy ha tenido lugar la cata dirigida de vinos procedentes de cultivo ecológico, una actividad que cada año gana más adeptos en BIOCórdoba. Con la ayuda de profesionales, los visitantes han podido aprender a degustar diferentes tipos de vinos, procedentes de diversas Comunidades Autónomas.

Y de nuevo, el chef Martín Goldman, del restaurante El Bosque (Madrid), ha ofrecido a los visitantes exquisitos platos elaborado con ingredientes biológicos.