Aguilera subraya la importancia de dar un “nuevo enfoque” a la agroindustria andaluza

La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha subrayado la “enorme importancia” que tiene para la industria agroalimentaria enfocar más su actividad hacia el cliente y el nuevo perfil de los consumidores. La consejera, quien ha clausurado en Sevilla el I Encuentro sobre Marketing en el sector agroalimentario, organizado por el Grupo Joly, ha recalcado igualmente que el esfuerzo de las políticas de la Junta irán en esta dirección, ya que el concepto de adaptación al cliente marcará la diferencia entre las empresas andaluzas. En este sentido, Aguilera ha señalado que el consumidor busca la comodidad en el acceso a los productos, le da mucha importancia a la calidad y trazabilidad y sus hábitos de compra están determinados por las cadenas comerciales.