El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha dado a conocer los datos de exportación de su marca ConsorcioSerrano correspondientes al año 2020, con un total de 765.091 piezas selladas, una cifra que se mantiene en la buena línea que ha experimentado la entidad en los últimos años y que representa un incremento interanual del 0,39% con respecto a las exportaciones del año anterior en términos acumulados, en el que se sumaron un total de 762.129 piezas.
Este crecimiento contrasta, además, con la caída anual en torno al 4% que el CJSE estima en las exportaciones del sector.
