La asociación agraria ASAJA-Cádiz ha denunciado que un hongo connocido como Mildium está afectando a más de una cuarta parte de los racimos de uva del marco de Jerez.
Este contratiempo podría tener importantes consecuencas en la producción final de la próxima vendimia, que comenzará a generalizarse en el término municipal de Jeres a mediados del próximo mes de agosto.
Desde ASAJA-Cádiz han mostrado una enorme preocupación debido a la ineficacia de los tratamientos que se han llevado a cabo para acabar con el hongo, calificado desde la organización de extrema virulencia y de resistencia desconocida hasta ahora .
Se trata de un hongo que se ha ido transmitiendo paulatinamente desde hace algunas fechas por los viñedos situados en Sanlúcar de Barrameda y Trebujena. De este modo, técnicos de ASAJA hablan de máxima alerta y preocupación al tiempo que mantienen sus esperanzas en el cambio de las condiciones climatológicas.
Por otro lado, el presidente del Consejo Regulador, Jorge Pascual, se ha mostrado menos preocupado al declarar que aunque es cierto que existe un cierto riesgo hay que ser cautelosos, porque el problema está localizado y se está tratando .