En Hoteles Center, clientes y empresas no sólo encontrarán establecimientos de calidad situados siempre en lugares estratégicos de ciudades emblemáticas, sino también una exquisita oferta gastronómica basada en conceptos sencillos, fruto de un anhelo común: “brindar a todos los visitantes una cocina de calidad, creativa y de temporada, todo ello servido en un ambiente excepcional y en un entorno inmejorable”. Y es que Hoteles Center siempre ha hecho del lujo, la distinción y la satisfacción total del cliente sus señas de identidad, y dentro de su amplia oferta hotelera y de servicios, el apartado culinario cobra una especial relevancia que te invitamos a descubrir…

La constante exigencia en la frescura, la calidad de los productos seleccionados y el esmero en su preparación, unido a una presentación sofisticada y sencilla, con aromas en perfecta proporción y ligereza, constituyen algunos de los requisitos esenciales de la gastronomía de Hoteles Center. Una experiencia culinaria sorprendente reflejo de la perfecta combinación entre la cocina internacional, la mediterránea y la cocina autóctona de cada región, donde se ubican sus establecimientos de cuatro y cinco estrellas…

En el marco incomparable de la planta noble del Hotel Casa Fuster, un cinco estrellas Gran Lujo Monumento ubicado en pleno Paseo de Gracia de la siempre vanguardista Ciudad Condal, se alza, en un ambiente refinado y decorado al estilo modernista, el Restaurante Galaxó, cuya cocina, capitaneada por Didac Alcoriza, hunde sus raíces en la mejor tradición catalana con la actualización y personal interpretación de este genial Chef, el cual ha sabido rodearse de un magnífico grupo de cocineros, entre los que destaca Óscar Molina, vencedor del VII Certamen Nacional de Gastronomía.

Ya en tierras andaluzas cobran especial relevancia los restaurantes Al-Zagal, ubicados en dos de los establecimientos que Hoteles Center posee en Sevilla y Granada, cuya inspiración árabe es visible en su propia denominación. En la Ciudad de la Giralda se alza el Sevilla Center, un cuatro estrellas situado en la Avenida de la Buhaira, cuyo restaurante panorámico Al-Zagal ofrece a los comensales sugerentes Menús Degustación y un servicio atento y discreto, así como una agradable atmósfera en la que degustar platos en los que se superpone la tradición de la tierra y las más reconocibles referencias de la cocina internacional.

Una atrayente fusión también presente en la carta del Al-Zagal que alberga el Granada Center, emplazado en la céntrica Avenida Fuentenueva, que se ha convertido, en los últimos años, en punto de obligada referencia dentro del apartado culinario de la ciudad por su cocina creativa y de temporada. También en Granada se alza el Andalucía Center, en la Avenida de América, cuyo restaurante del mismo nombre ofrece a los comensales una carta con matices andalusíes que le han otorgado una merecida fama y que, además, brinda a sus clientes algunos platos y postres ya existentes en el Al-Zagal del Granada Center.

Por otro lado, el Hotel Badajoz Center, situado en la Avenida Damián Téllez Lafuente, encandilará los paladares más exigentes gracias a las creaciones que propone a través de su restaurante La Torre, cuyas recetas desprenden todo el sabor de la gastronomía extremeña en una búsqueda constante de nuevas técnicas y platos, todo ello en un espacio ideal para la celebración de almuerzos de negocios y eventos sociales.

Una sugerente alternativa a la hora de preparar cualquier tipo de celebración que también contempla el restaurante del Valencia Center, un establecimiento ubicado en la Avenida de Francia, que abrió sus puertas el pasado mes de enero, y cuya oferta culinaria se caracteriza por unir la calidad de los productos de la tierra con el placer de las cosas sencillas y bien hechas.