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Las cosas por su nombre

  Cuando en esta tierra se les llamaba a las cosas por su nombre, esto podía llamarse, en unos casos, insolidaridad, y en otros -los extremos- incluso desfachatez. Ahora que, por lo visto, y según la Junta de Andalucía, los niños aprenden más len...
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¿Dónde están los futuros profesionales de la red?

  La mayoría de ellos viviendo en casa de sus padres. El perfil del trabajador de internet es un licenciado (tanto en carreras técnicas como en audiovisuales o diseño) de entre 24-28 años, sus ingresos están divididos en pequeños nichos de merca...
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La unión hace la fuerza

  "Conozco ese refrán", me dijo Don Contradictorio,  y es lo que yo les he dicho a un grupo de mis amigos que son abogados: uniros en buena armonía, y multiplicareis los servicios que podréis ofrecer a los clientes y con precios más bar...
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Marchando una de nostalgia con salsa de reflexión

  A veces se levanta uno nostálgico. Qué le vamos a hacer. Y hoy me ha tocado a mí. Quizás todo venga por mor de la última adquisición para mi restaurante: una máquina de vacío que nos permitirá conservar mucho más fresco el género y, por e...
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Cultura versus rentabilidad

  La celebración del X Aniversario de la creación del Museo Guggenheim de Bilbao lo ha consolidado como una auténtica referencia internacional. Transcurrida una década, el Museo bilbaíno ha demostrado que la inversión institucional, económica y...
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Periodismo y pedagogía (VI)

  "Conservar nuestra lengua es como conservar la llave de nuestra prisión"  (A.Daudet)La prensa, la radio o, incluso, la televisión deberían ser -y así ha venido sucediendo desde sus orígenes- fuente de aprendizaje y, en ocasiones, pro...
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Adaptación al nuevo puesto

  Son muchas las empresas que en estos momentos están preparando una nueva plantilla de trabajadores de cara a la nueva temporada.Un plan de selección bien diseñado asegura que los seleccionados estarán suficientemente capacitados para desarrollar...
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Estrategias : Marketing ecológico

  ¿Qué es el Marketing Verde? Podemos definir el Marketing Ecológico como la consecuencia de integrar el factor medioambiental en las funciones de Marketing y, por lo tanto, como la aplicación de un Marketing Operativo que asegure al consumidor el...
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Responsabilidad fiscal de los administradores

  Hemos comentado en varias ocasiones que uno de los factores más determinantes a la hora de decidir, por parte de un empresario, la constitución de una Sociedad Mercantil para el desarrollo de una actividad empresarial, es el hecho de que la respon...
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Mejorar el clima social en las empresas

  Podemos definir el clima social como un conjunto de características objetivas y relativamente permanentes de la organización, percibidas por los individuos que pertenecen a ella, que sirven para darle una cierta personalidad y que influyen en el c...
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Si me chillas me estresas

  Los humanos somos una especie rara y curiosa, gritamos para liberar el estrés y, al mismo tiempo, nos estresamos si alguien nos chilla, anhelamos la paz y el silencio, aunque vivimos obnubilados por un mundo ruidoso en el que triunfa la música est...
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Naves de protección oficial

  Nos encontramos actualmente en un momento relacionado con el sector de la construcción que, aunque no podríamos catalogarlo aún de crisis económica, si preocupante en cuanto a su periodo medio de maduración relativo a la venta de una vivienda.L...
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Todos tenemos memoria histórica…

  Recién aprobada la Ley de Memoria Histórica, conviene recordar episodios más cercanos y no circunscribirnos necesariamente a las dos Españas enfrentadas cruentamente. Nos lo evoca magníficamente la serie de Documental de Victoria Prego ‘la Tr...
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Finanzas socialmente responsables

  Son muchos los inversores que, además de tener en cuenta los parámetros clásicos de rentabilidad, riesgo y liquidez, incorporan ciertos tintes éticos, sociales o medioambientales en sus decisiones financieras; de ahí el interés creciente de la...
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Hipotecas basura (II)

  De huracán a tormenta tropical. Con esta terminología meteorológica podríamos definir la situación en la que se encuentra actualmente la crisis de las hipotecas subprime o de alto riesgo (hipotecas basura) que se produjo a principios del mes de...
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Y ahora vuelve Esquilache

No tiene otra connotación el título que la relación con otra subida del pan que fue sonada. Es lo primero que me viene a la cabeza. Hoy ha llegado otra vez tarde el tren de cercanías que me devuelve del trabajo a casa. Lo de la puntualidad ferrovia...
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No sabemos lo que tenemos

Y no es una frase hecha; es la realidad. Me estoy refiriendo a la cultura culinaria de Andalucía. Todos -gente de la tierra y visitantes- estamos de acuerdo en que de Despeñaperros para abajo hay una cocina espléndida, variada y única. Pero, ¿qu
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