Andaluc\u00eda registr\u00f3 un nuevo r\u00e9cord de exportaciones de productos c\u00e1rnicos al superar por primera vez en la historia los 180 millones de euros en los primeros seis meses de 2019, gracias a un incremento del 17,9% respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior, que supera en seis puntos al ritmo de crecimiento de la media nacional (11,9%), seg\u00fan datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoci\u00f3n Exterior, entidad dependiente de la Consejer\u00eda de la Presidencia, Administraci\u00f3n P\u00fablica e Interior.<\/p>\n
De esta forma, la comunidad andaluza es la que m\u00e1s aumenta sus exportaciones de c\u00e1rnicos de las cinco regiones m\u00e1s exportadoras en este periodo, por delante de Catalu\u00f1a (+13,9%), Arag\u00f3n (+15,1%) o Castilla y Le\u00f3n (+10,4%). Adem\u00e1s, el sector acumula un super\u00e1vit de 145 millones de euros, con una destacada tasa de cobertura del 468%, hasta 32 puntos superior a la nacional (436%), que significa que las exportaciones cuadruplican a las importaciones (39 millones).<\/p>\n
Este r\u00e9cord de ventas en el primer semestre de 2019 refuerza la progresi\u00f3n que han experimentado las exportaciones de c\u00e1rnicos andaluces en la \u00faltima d\u00e9cada, cuando se han duplicado al crecer un 112%, desde los 148 millones que facturaron en 2009 a los 313 millones registrados en 2018.<\/p>\n
Las provincias de M\u00e1laga y Sevilla concentran tres de cada cuatro euros<\/strong> de las exportaciones de c\u00e1rnicos de Andaluc\u00eda, con M\u00e1laga en cabeza, al vender 89 millones entre enero y junio de 2019, pr\u00e1cticamente la mitad de las ventas (49%), con un crecimiento del 8,7% interanual; mientras que Sevilla export\u00f3 en este periodo por valor de 45 millones, el 24,3% del total, con un aumento del 19,5%.<\/p>\n Tercera provincia exportadora es C\u00e1diz, con 21,8 millones, el 11,8% del total y la mayor subida de este periodo, de un 85%; a la que le sigue C\u00f3rdoba, con 14,4 millones, el 7,8% y un alza del 31,8%, el tercer mayor incremento en enero-junio; Huelva, con 6,3 millones (3,4%); y Granada, que es la segunda provincia que m\u00e1s eleva sus exportaciones de c\u00e1rnicos con un alza del 69% hasta los 5,6 millones (3,1%).\u00a0<\/strong><\/p>\n La carne porcina, tanto fresca como congelada, concentra la mayor parte de las exportaciones del sector, de modo que el primer cap\u00edtulo en ventas es el de carne de la especie porcina congelada, con 65 millones, el 36% del total y un crecimiento del 52% respecto al primer semestre de 2018; seguida de la carne de la especie porcina fresca o refrigerada, con 42 millones, el 22,9% del total. El tercer cap\u00edtulo es el de despojos comestibles frescos o refrigerados, con 16,9 millones, el 9,2% y aumento del 23,2%.<\/p>\n El cuarto cap\u00edtulo en ventas es el de carne de ave congelada, con 16,4 millones, el 8,9% y un alza del 22,1%; seguido de carne de la especie bovina congelada, con 8,4 millones, el 4,5% y ascenso del 23,3%; jam\u00f3n y paleta curados, con 7,2 millones (3,9%); carne de la especia bovina fresca o refrigerada, con 5,5 millones (3%) e incremento del 21,5%; y otros preparados de conservas c\u00e1rnicas, con otros 5,5 millones y alza del 48%.<\/p>\n En noveno lugar se encuentra la carne de ovino congelada, con 3,5 millones, que se mantiene con una leve bajada del 0,1%; y en d\u00e9cimo, la carne de ovino fresca o refrigerada, con otros 3,5 millones y el doble de ventas (+103%) respecto al mismo periodo de 2018.\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n Las exportaciones de productos c\u00e1rnicos de Andaluc\u00eda crecen en siete de sus diez primeros mercados, de los cuales cinco son extracomunitarios, lo que muestra la diversificaci\u00f3n geogr\u00e1fica de las ventas. Su primer mercado es Portugal, donde las ventas se incrementan un 7% hasta los 51 millones, el 27,6% del total. Le sigue en segundo lugar China, el mercado de los veinte primeros donde m\u00e1s se elevan las exportaciones, al triplicar su dato respecto a enero-junio de 2018 y alcanzar los 39 millones, el 21,2% del total. En tercer lugar se encuentra Francia, con 23,4 millones, el 12,7% del total de las ventas.<\/p>\n El cuarto destino es Alemania, con 10,9 millones, el 5,9% del total y una subida del 32%; seguida de Italia, con 9,5 millones (5,1%) y un aumento del 26%; mientras que en sexto y s\u00e9ptimo lugar aparecen otros dos mercados asi\u00e1ticos: Jap\u00f3n, con 8,5 millones, el 4,6% y un alza del 9,3% interanual y Corea del Sur, con 4,8 millones (2,6%).<\/p>\n En octavo lugar se posiciona un mercado africano, Ben\u00edn, con 3,4 millones y un ascenso del 12,9%; seguido de otro asi\u00e1tico como es China-Hong Kong, con 2,9 millones. El d\u00e9cimo puesto es para B\u00e9lgica, con 2,4 millones y un crecimiento del 29%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Incremento del 17,9% respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior Andaluc\u00eda registr\u00f3 un nuevo r\u00e9cord de exportaciones de productos c\u00e1rnicos al superar por primera vez en la historia los 180 millones de euros en los primeros seis meses de 2019, gracias a un incremento del 17,9% respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior, que supera […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":103118,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1061],"tags":[252,8290,256,1600,6983,8205,36416,6698],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103117"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103117"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103117\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Carne porcina, l\u00edder de ventas<\/h3>\n
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