La naranja es la nueva protagonista de F\u00e1brica de Cervezas Estrella Galicia. Es la primera vez que la cervecera utiliza para su elaboraci\u00f3n un ingrediente t\u00edpico de otra regi\u00f3n que no es Galicia, como son las naranjas de la variedad Valencia Late procedentes de la Comunidad Valenciana, uniendo as\u00ed ambos mundos a trav\u00e9s de una propuesta cervecera sorprendente. Como indica en la etiqueta: “una cerveza de la terri\u00f1a con lo mejor de la terreta”.<\/p>\n
Para su elaboraci\u00f3n, los maestros cerveceros de Hijos de Rivera han a\u00f1adido la piel de la naranja en la fase de maduraci\u00f3n, con el objetivo de que la cerveza adquiriera su sabor. El resultado obtenido es el de una “citrus lager”, una cerveza de color dorado con corona de espuma blanca que se percibe a simple vista. Como no pod\u00eda ser de otra forma, tiene aroma a c\u00edtricos que recuerdan a la naranja y la mandarina dulce para acabar con uno a malta con notas tostadas. En boca sorprende su sabor a c\u00edtricos, \u00e1cidos y dulces, dejando un regusto amargo tras el trago en el paladar.<\/p>\n
Luis Alvar, maestro cervecero de la compa\u00f1\u00eda, pone de relieve “el esfuerzo realizado por incorporar un ingrediente nuevo y lograr con \u00e9l el equilibrio perfecto para obtener una cerveza de la misma calidad de las anteriores con un sabor c\u00edtrico sorprendente para todos”.<\/p>\n
Se trata de la octava edici\u00f3n de F\u00e1brica de Cervezas de Estrella Galicia<\/strong> y llega tras el \u00e9xito de las ediciones anteriores de Pimientos de Padr\u00f3n, Percebes da Costa da Morte, Calabaza y Vainilla, Casta\u00f1as, Galician Irish Red, La Peliroja y la ahumada Bidueira.<\/p>\n Los consumidores que quieran probar esta nueva edici\u00f3n de cerveza, de la que se lanzar\u00e1n al mercado 9.000 litros en formato botella de 50 cl.-podr\u00e1n hacerse con ella en la web de Estrella Galicia, as\u00ed como en establecimientos seleccionados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Primera vez que la cervecera utiliza para su elaboraci\u00f3n un ingrediente t\u00edpico de otra regi\u00f3n que no es Galicia La naranja es la nueva protagonista de F\u00e1brica de Cervezas Estrella Galicia. Es la primera vez que la cervecera utiliza para su elaboraci\u00f3n un ingrediente t\u00edpico de otra regi\u00f3n que no es Galicia, como son las […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":104887,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27457,27449],"tags":[11382,33954,55764,47345,3462],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104886"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104886"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104886\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}