{"id":106465,"date":"2019-12-10T10:27:00","date_gmt":"2019-12-10T09:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=106465"},"modified":"2019-12-10T10:27:00","modified_gmt":"2019-12-10T09:27:00","slug":"cinco-empresas-concentran-cerca-mitad-mercado-golosinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/106465\/cinco-empresas-concentran-cerca-mitad-mercado-golosinas\/","title":{"rendered":"Cinco empresas concentran cerca de la mitad del mercado de golosinas"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>Seg\u00fan datos <\/strong><strong>\u00a0del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de CESCE)<\/strong><\/h2>\n<p>Seg\u00fan el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, las <strong>ventas <\/strong>del sector de<strong> golosinas <\/strong>en el<strong> mercado interior<\/strong> se situaron en <strong>595<\/strong> <strong>millones <\/strong>de euros en <strong>2018,<\/strong> lo que supuso repetir la cifra de 2017.<\/p>\n<p>En un marco de favorable coyuntura econ\u00f3mica, el aumento del consumo de las familias y el <strong>lanzamiento de nuevos productos<\/strong>, con nuevos sabores y envases, y una orientaci\u00f3n <strong>m\u00e1s saludable<\/strong>, contribuyeron a impulsar las ventas, si bien el <strong>aumento de las ventas en el canal de alimentaci\u00f3n<\/strong> y la creciente penetraci\u00f3n de las marcas de la distribuci\u00f3n frenaron el incremento del valor del mercado.<\/p>\n<p>El <strong>segmento de gominolas y otras golosinas<\/strong> registr\u00f3 el <strong>mayor dinamismo<\/strong>, reuniendo <strong>casi el 50%<\/strong> del valor total del mercado, seguido del segmento de <strong>caramelos<\/strong> con el <strong>27%<\/strong>, y del de <strong>chicles<\/strong>, cuya participaci\u00f3n se situ\u00f3 en el <strong>23%<\/strong>, segmento que volvi\u00f3 a mostrar el peor comportamiento.<\/p>\n<p>El valor de las <strong>exportaciones<\/strong> se situ\u00f3 en <strong>460 millones<\/strong> <strong>de euros<\/strong>, con un <strong>crecimiento del 2,9%<\/strong>. La <strong>Uni\u00f3n Europea<\/strong> acapar\u00f3 el <strong>60%<\/strong> de las ventas en el exterior, destacando como principales pa\u00edses de destino <strong>Francia, Reino Unido y Alemania<\/strong>. Fuera del contexto comunitario, <strong>Estados Unidos<\/strong> destaca como el principal destino, con el 16% del total exportado.<\/p>\n<p>En 2018 operaban en Espa\u00f1a unas <strong>60 empresas<\/strong>, incluyendo tanto compa\u00f1\u00edas fabricantes como importadoras. El conjunto de empresas generaba un volumen de empleo de aproximadamente <strong>4.500 trabajadores<\/strong>, resultando un n\u00famero medio de 75 trabajadores por empresa.<\/p>\n<p>La estructura empresarial se caracteriza por la <strong>presencia mayoritaria de empresas de peque\u00f1o y mediano tama\u00f1o<\/strong>, muchas de ellas de <strong>car\u00e1cter familiar<\/strong> y cuya actividad se centra exclusivamente en un segmento de actividad. No obstante, junto a ellas, y <strong>ocupando las principales posiciones<\/strong> en el mercado, figuran <strong>filiales de grandes grupos multinacionales<\/strong>.<\/p>\n<p>El sector registra un <strong>alto grado de concentraci\u00f3n<\/strong> de la actividad en los principales operadores, de manera que los <strong>cinco primeros<\/strong> reunieron conjuntamente el <strong>45,9%<\/strong> del valor total del mercado en <strong>2018<\/strong>, porcentaje que se situ\u00f3 en el <strong>64,9%<\/strong> al considerar los <strong>diez primeros<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan datos \u00a0del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de CESCE) Seg\u00fan el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, las ventas del sector de golosinas en el mercado interior se situaron en 595 millones de euros en 2018, lo que supuso repetir la cifra de 2017. 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