Las ventas de productos diet\u00e9ticos se situaron en 970 millones de euros en el mercado espa\u00f1ol en 2018, lo que supuso un crecimiento del 3,7%, seg\u00fan el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA. Por su parte, la facturaci\u00f3n previsiblemente se habr\u00e1 situado en 1.000 millones de euros al cierre de 2019, con un crecimiento del 3%.<\/p>\n
El aumento del consumo de las familias<\/strong> y la creciente orientaci\u00f3n de la demanda<\/strong> hacia productos con efectos beneficiosos para la salud se encuentran entre los principales motivos que explican el positivo comportamiento del mercado. El lanzamiento de nuevas variedades y el mejor posicionamiento en los canales de venta contribuyen a impulsar las ventas.<\/p>\n El segmento de complementos alimenticios<\/strong> se mantiene como el de mayor peso<\/strong> en el valor del mercado, con una participaci\u00f3n del 38% en 2018, y un valor de 370 millones de euros. A continuaci\u00f3n figura el de alimentos para trastornos metab\u00f3licos y nutrici\u00f3n enteral, que supuso en torno al 30%.<\/p>\n Por su parte, las ventas de dietas hipocal\u00f3ricas<\/strong> supusieron el 14% del mercado, mientras que el segmento de alimentos diet\u00e9ticos<\/strong> reuni\u00f3 el 11% del total, y el de hierbas medicinales<\/strong> el 7% restante.<\/p>\n Se aprecia un aumento de las ventas en el exterior<\/strong> por parte de las principales empresas. M\u00e1s de la mitad de las exportaciones se realizan a pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea, destacando Alemania y Francia.<\/p>\n En noviembre de 2019 se identifican 859 empresas autorizadas para elaborar o importar complementos alimenticios, sustitutivos de la dieta completa para el control de peso y alimentos para usos m\u00e9dicos especiales. La mayor parte de las empresas del sector son compa\u00f1\u00edas especializadas de tama\u00f1o mediano y peque\u00f1o, que operan junto a un n\u00famero reducido de empresas procedentes de las industrias alimentaria y farmac\u00e9utica.<\/p>\n A pesar de la entrada de nuevos operadores, el grado de concentraci\u00f3n de la actividad en los principales operadores ha aumentado ligeramente en los \u00faltimos a\u00f1os, favorecido por algunos movimientos de fusiones y adquisiciones. Las cinco primeras empresas<\/strong> del sector reunieron de manera conjunta el 35,2% del mercado en 2018, participaci\u00f3n que se elev\u00f3 hasta el 51,0% al considerar a las diez primeras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El sector se caracteriza por una alta concentraci\u00f3n de la oferta Las ventas de productos diet\u00e9ticos se situaron en 970 millones de euros en el mercado espa\u00f1ol en 2018, lo que supuso un crecimiento del 3,7%, seg\u00fan el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA. Por su parte, la facturaci\u00f3n previsiblemente se habr\u00e1 situado en 1.000 millones […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":107115,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27457,27451],"tags":[38862,8290,9751,10146,222,38550,8770,11423],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107114"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107114"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107114\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}