El Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol (CJSE) ha dado a conocer los datos de exportaci\u00f3n de su marca ConsorcioSerrano<\/em> correspondientes al a\u00f1o 2019, con un total de 762.129 piezas selladas<\/strong>, una cifra que se mantiene en la buena l\u00ednea que ha experimentado la entidad en los \u00faltimos a\u00f1os, y aunque los datos representan una ca\u00edda del 0,70% con respecto a las exportaciones del a\u00f1o anterior en t\u00e9rminos acumulados, los resultados obtenidos “han sido positivos teniendo en cuenta las exportaciones del sector”<\/strong>, que ha decrecido un 2,95% a noviembre de 2019.<\/p>\n \u201cA pesar de que ha sido un a\u00f1o complicado debido a la crisis de la materia prima como consecuencia de la fiebre porcina, hemos consolidado unas cifras de sellado interesantes. En general, creemos que ha sido un buen a\u00f1o y esperamos que las acciones previstas para el a\u00f1o 2020 consoliden nuestra apuesta por un jam\u00f3n serrano de calidad diferenciada a un precio m\u00e1s interesante para el sector\u201d, afirma Carlos del Hoyo, director de marketing y promoci\u00f3n del CJSE<\/strong>.<\/p>\n Cabe destacar algunos datos experimentados durante el a\u00f1o 2019 como los correspondientes al mes de octubre<\/strong>, en el que se sellaron un total de 83.393 piezas<\/strong>, lo que supuso un porcentaje de crecimiento del 48.68% y un incremento de 29.270 piezas sobre el mismo periodo del a\u00f1o anterior. Asimismo, en agosto<\/strong> se apreci\u00f3 una subida del 35,62% con respecto al a\u00f1o pasado al sellar un total de 66.452 piezas; mientras que en diciembre<\/strong> se sellaron 62.256, 4.712 piezas m\u00e1s que en 2019 y un aumento del 8,19%.<\/p>\n La intensa labor de divulgaci\u00f3n, realizada por el Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol durante sus 30 a\u00f1os de existencia, ha llevado a que su sello de calidad se consolide hasta estar presente en m\u00e1s de 65 mercados internacionales<\/strong> y alcanzar cifras r\u00e9cord en sus exportaciones como las casi 16 millones de piezas selladas desde su inicio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los meses de octubre y agosto fueron los m\u00e1s fuertes El Consorcio del Jam\u00f3n Serrano Espa\u00f1ol (CJSE) ha dado a conocer los datos de exportaci\u00f3n de su marca ConsorcioSerrano correspondientes al a\u00f1o 2019, con un total de 762.129 piezas selladas, una cifra que se mantiene en la buena l\u00ednea que ha experimentado la entidad en […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":108865,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27451],"tags":[2825,13699,57431,57429,57430,3472],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108864"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108864"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108864\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}