Las exportaciones de productos c\u00e1rnicos de Andaluc\u00eda alcanzaron los 73 millones de euros entre enero y febrero de 2020, lo que supone su cifra r\u00e9cord para este periodo desde que existen registros homologables (1995), gracias a un crecimiento del 35% respecto a los dos primeros meses de 2019, seg\u00fan datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoci\u00f3n Exterior, entidad dependiente de la Consejer\u00eda de la Presidencia, Administraci\u00f3n P\u00fablica e Interior.<\/p>\n
De este modo, los productos c\u00e1rnicos protagonizaron el mayor crecimiento sectorial de las exportaciones agroalimentarias de Andaluc\u00eda en los dos primeros meses del a\u00f1o, contribuyendo a que estas lograran su segundo mejor dato hist\u00f3rico para este periodo, con 2.147 millones. Adem\u00e1s, el sector de los c\u00e1rnicos aport\u00f3 un super\u00e1vit de 59 millones a la balanza comercial andaluza, al vender al exterior cinco veces m\u00e1s productos c\u00e1rnicos de los que compr\u00f3 (517% de tasa de cobertura).<\/p>\n
El consejero delegado de Extenda, Arturo Bernal<\/strong>, subray\u00f3 las buenas cifras del sector de los c\u00e1rnicos en el exterior, \u201cque tira significativamente de las exportaciones agroalimentarias de Andaluc\u00eda, esenciales tanto para mantener el buen pulso del sector exterior en estos momentos como para contribuir a la recuperaci\u00f3n de la econom\u00eda andaluza tras la crisis del COVID-19\u201d.<\/p>\n En este sentido, destac\u00f3 el importante crecimiento que experimentan en los dos primeros meses del a\u00f1o las ventas de c\u00e1rnicos a China, que se ha convertido en su primer mercado mundial tras subir un 86% hasta los 20,8 millones, as\u00ed como a otros destinos extracomunitarios que imprimen diversificaci\u00f3n al sector, como Jap\u00f3n (+66%), China-Hong Kong (+60%) y Estados Unidos, donde crecen por encima del doble (+173%).<\/p>\n La provincia de M\u00e1laga lidera de manera destacada las exportaciones de c\u00e1rnicos de Andaluc\u00eda y es tambi\u00e9n la que m\u00e1s crece en este periodo, con una subida del 58% hasta los 41 millones entre enero y febrero, el 56% del total. Le siguen en crecimiento C\u00e1diz, tercera exportadora, con un 28,4% m\u00e1s de ventas hasta los 6,9 millones, el 9,4%; C\u00f3rdoba, con un aumento del 17,3% hasta los 5,4 millones, el 7,3%; y Sevilla, segunda provincia en exportaciones, con 15,1 millones, el 20,6% y un incremento del 15,2%.<\/p>\n Tambi\u00e9n crecen en este periodo las ventas de Ja\u00e9n, con un avance del 13,3% hasta los 667.000 euros (0,9%); y Almer\u00eda, con un alza del 4,4% hasta los 89.000 euros. Las exportaciones de c\u00e1rnicos de Granada alcanzan en este periodo los 2,1 millones (2,9%), con un descenso del 13,8%; y las de Huelva ascienden a 2 millones (2,8%), con una bajada del 8,3%.<\/p>\n En los dos primeros meses del a\u00f1o, es la carne porcina la m\u00e1s vendida, sobre todo congelada, con una factura de 30 millones, el 41% del total y un crecimiento del 54%; seguida del porcino fresco, con 16,5 millones, el 22,5% del total y un aumento del 45%. En tercer lugar, se sit\u00faan los despojos comestibles frescos o refrigerados, con 6,9 millones, el 9,5% y un ascenso del 36%.<\/p>\n Le siguen las carnes de ave congelada, con 5,2 millones (7,1%) y un leve descenso del 1,4%; el jam\u00f3n y paleta curados, que suben un 33% hasta los 3,1 millones (4,2%); y la carne de la especie bovina congelada, con 2,4 millones (3,3%) y un alza del 8%. El producto c\u00e1rnico que m\u00e1s crece en este periodo es la carne de ovino fresca, que dobla sus ventas (+132%) hasta los 670.000 euros.<\/p>\n Entre enero y febrero, el sector c\u00e1rnico andaluz incrementa las exportaciones a nueve de sus diez primeros mercados, entre los que se encuentran cuatro asi\u00e1ticos que aportan diversificaci\u00f3n a las ventas. El primero de ellos es China, que se coloca como destino l\u00edder de las exportaciones del sector tras subir un 86% y alcanzar los 20,8 millones, el 28,4% del total.<\/p>\n Le siguen Portugal, con 18,7 millones, el 25,5% y un aumento del 32%; Francia, con 8,1 millones, el 11,1% y un alza del 6,9%; Alemania, con 4,6 millones (6,3%) y avance del 30%; Italia, con 4,5 millones (6,2%) y la mayor subida de los diez primeros mercados, con un 92% m\u00e1s.<\/p>\n A continuaci\u00f3n, se encuentran tres mercados asi\u00e1ticos con notables crecimientos, Jap\u00f3n, donde las ventas suben un 66% hasta los 2,9 millones (3,9%); China-Hong Kong, donde crecen un 60% hasta los 1,5 millones (2,1%); y Corea del Sur, con 1,5 millones (2%) y un alza del 4,9%.<\/p>\n En noveno y d\u00e9cimo lugar, se colocan Reino Unido, con 713.000 euros y una subida del 4,5% y B\u00e9lgica, con 687.000 euros y una bajada del 14,7%. No obstante, la mayor subida de los veinte primeros mercados se produce en Estados Unidos (12\u00ba destino), donde las exportaciones crecen por encima del doble (+173%) hasta los 557.000 euros.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" China se coloca como primer mercado exterior tras subir las ventas un 86% Las exportaciones de productos c\u00e1rnicos de Andaluc\u00eda alcanzaron los 73 millones de euros entre enero y febrero de 2020, lo que supone su cifra r\u00e9cord para este periodo desde que existen registros homologables (1995), gracias a un crecimiento del 35% respecto a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":111598,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1061,27451],"tags":[252,8290,58324,2370,14196,256,1600,15370,259,2274],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111597"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111597"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111597\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}M\u00e1laga y C\u00e1diz, las que m\u00e1s crecen<\/h3>\n
Lidera el porcino congelado y fresco<\/h3>\n
China a la cabeza, EE. UU. el que m\u00e1s crece<\/h3>\n