CaixaBank y elBullifoundation han organizado el primer programa digital de restauraci\u00f3n en Espa\u00f1a impartido por un chef para ayudar a las empresas a retomar sus negocios, paralizados por el confinamiento fruto de la crisis sanitaria provocada por el coronavirus.<\/p>\n
La entidad impulsa esta iniciativa con el objetivo de contribuir a superar la crisis derivada de la COVID-19 en pymes y aut\u00f3nomos del sector restauraci\u00f3n. Por este motivo, Ferr\u00e1n Adri\u00e0 y su equipo de elBullifoundation impartir\u00e1n cada semana, desde el pr\u00f3ximo 15 de junio y hasta final de a\u00f1o, seminarios digitales gratuitos para dotar a los clientes del sector de la restauraci\u00f3n de CaixaBank de conocimientos y herramientas necesarias para hacer progresar sus negocios.<\/p>\n
Alrededor de 100.000 restauradores podr\u00e1n participar en este curso, cuyo acceso ofrecer\u00e1n los gestores de negocio de la red de oficinas de CaixaBank toda Espa\u00f1a a quienes cumplan con el perfil.<\/p>\n
\u201cDesde el inicio de la crisis de la COVID-19, en CaixaBank hemos trabajado intensamente para poner en marcha proyectos que ayudaran a nuestros clientes. En el caso del sector de la restauraci\u00f3n, hemos estado a su lado proporcionando acceso a financiaci\u00f3n o reducci\u00f3n de comisiones de TPV, as\u00ed como todo un paquete de medidas de apoyo desde el punto de vista de la econom\u00eda familiar. Ahora llega el momento de reabrir los negocios, con el agravante de que, a la dificultad del entorno econ\u00f3mico, se suma un cambio total en las condiciones del mercado de la restauraci\u00f3n. Por todo ello, queremos ayudar a nuestros clientes restauradores a adaptarse con \u00e9xito a la nueva normalidad dot\u00e1ndolos de conocimiento para afrontar y superar estos dif\u00edciles momentos\u201d, ha declarado Juan Alcaraz, director general de CaixaBank<\/strong>.<\/p>\n Ferr\u00e1n Adri\u00e0, coordinador del proyecto, ha afirmado que \u201cel programa presentado es un campus virtual intensivo para responsables de restauraci\u00f3n, cuyos negocios vigentes funcionaban bien antes de la pandemia, con el que pretendemos ofrecer un asesoramiento con el foco puesto en abordar el c\u00f3mo reiniciar cada negocio en un per\u00edodo de crisis como el actual y que servir\u00e1 para afrontar con mayor garant\u00eda cualquier otra crisis en un futuro\u201d.<\/p>\n Los contenidos del curso muestran c\u00f3mo fomentar el desarrollo y mantenimiento del negocio de una pyme del sector de la restauraci\u00f3n a trav\u00e9s de los aspectos donde puedan tener m\u00e1s dificultades, como la estrategia y la gesti\u00f3n. Los seminarios, que ser\u00e1n interactivos y contar\u00e1n con la implicaci\u00f3n de todos los actores mediante preguntas y respuestas en cada momento seg\u00fan las necesidades, est\u00e1n distribuidos en dos fases de asesoramiento. La primera se focalizar\u00e1 en el reinicio del negocio tras la crisis y la segunda se especializar\u00e1 en la mejora diaria de la gesti\u00f3n del mismo en base al aprendizaje adquirido.<\/p>\n En esta primera fase se analizar\u00e1 el contexto econ\u00f3mico y del sector en Espa\u00f1a y se incidir\u00e1 en la importancia de la gesti\u00f3n como clave del \u00e9xito a trav\u00e9s del Documento de Identidad Empresarial, la nueva herramienta de referencia en el sector que facilita la comprensi\u00f3n de la empresa a partir del conocimiento y la reflexi\u00f3n sobre sus principales caracter\u00edsticas.<\/p>\n Adem\u00e1s, \u00e9sta se enfocar\u00e1 en la situaci\u00f3n actual de cada tipo de negocio para afrontar los nuevos retos. En estas sesiones se estudiar\u00e1n las situaciones financieras de cada proyecto, los escenarios posibles en cada caso, los nuevos presupuestos que permitir\u00edan adecuar un negocio a la situaci\u00f3n actual y las medidas para contar con la liquidez necesaria.<\/p>\n Al mismo tiempo, Ferr\u00e1n Adri\u00e0 y su equipo desgranar\u00e1n la gesti\u00f3n eficaz de un negocio en tiempos de crisis. En este bloque de trabajo se estudiar\u00e1 la importancia de la gesti\u00f3n estrat\u00e9gica, la financiera, la de equipos, la gesti\u00f3n de operaciones, la comercial y el marketing. Tambi\u00e9n se realizar\u00e1 un estudio de las nuevas tendencias, creaciones e innovaciones del futuro.<\/p>\n Posteriormente, la segunda fase se centrar\u00e1 en profundizar en el asesoramiento ofrecido en la primera fase, que implicar\u00e1 la resoluci\u00f3n de dudas o cuestiones planteadas por todos los clientes participantes.<\/p>\n El curso se desarrollar\u00e1 a trav\u00e9s de una plataforma de la entidad,\u00a0CaixaBanklab \u2013campus,<\/em>\u00a0disponible a trav\u00e9s de Internet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Para reiniciar los negocios tras la crisis provocada por la COVID-19 CaixaBank y elBullifoundation han organizado el primer programa digital de restauraci\u00f3n en Espa\u00f1a impartido por un chef para ayudar a las empresas a retomar sus negocios, paralizados por el confinamiento fruto de la crisis sanitaria provocada por el coronavirus. 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