{"id":114450,"date":"2020-07-15T08:36:39","date_gmt":"2020-07-15T06:36:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=114450"},"modified":"2020-07-14T16:39:02","modified_gmt":"2020-07-14T14:39:02","slug":"saladier-lanza-servicio-take-away","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/114450\/saladier-lanza-servicio-take-away\/","title":{"rendered":"Saladier lanza su servicio take away"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>Su estilo gastron\u00f3mico podr\u00eda definirse como cocina mediterr\u00e1nea con toques internacionales<\/strong><\/h2>\n<p>La experiencia <strong>Saladier<\/strong> estaba lista para mostrarse al mundo en la primavera de 2020, con la apertura de su restaurante en el Paseo del Prado de Madrid. El confinamiento por la crisis del coronavirus oblig\u00f3 a retrasar su inauguraci\u00f3n, pero su creador, <strong>Walid Sultani<\/strong>, junto a su equipo, decidieron aprovechar ese tiempo para <strong>reinventarse<\/strong> y adaptarse a la nueva situaci\u00f3n. Una de las <strong>claves<\/strong> de esta reinvenci\u00f3n se bas\u00f3 en perfeccionar su servicio <strong>take away, <\/strong>que se lanza hoy como el primer paso en la presentaci\u00f3n de esta experiencia innovadora.<\/p>\n<p>Saladier fue concebido para consolidarse como una <strong>revoluci\u00f3n<\/strong> de la alimentaci\u00f3n natural y personalizada: consiguiendo proporcionar a trav\u00e9s de sus platos una <strong>experiencia para los cinco sentidos<\/strong>. Ofrece gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea con toques internacionales utilizando solo ingredientes frescos y elaborando sus platos de forma artesana, con sello propio. Sus <strong>valores<\/strong> engloban sostenibilidad, responsabilidad social o solidaridad, adem\u00e1s de un reencuentro con lo natural. Adem\u00e1s, su concepto permite al disfrutar de una gama de platos ideales y deliciosos de entre todas las creativas combinaciones que se pueden obtener en Saladier, previamente estudiados y seleccionados<em>.<\/em><\/p>\n<p>Con estos ingredientes se configur\u00f3 el concepto, escogiendo <strong>Madrid<\/strong> como punto de partida de la experiencia. Ya antes de que esta crisis sanitaria planetaria sin precedentes llegara, <strong>el servicio a domicilio<\/strong> hab\u00eda sido ideado como una parte importante para el negocio. Conscientes de que la sociedad cada vez demanda m\u00e1s este tipo de servicios y que ha crecido significativamente el ecommerce y las entregas a domicilio en todos los sectores, sin ser una excepci\u00f3n el de la restauraci\u00f3n, crearon un sistema <strong>take away<\/strong> que englobase todos los valores de su marca, como <strong>sostenibilidad<\/strong>, pues es totalmente eco-friendly al estar hecho de materiales 100% reciclados. Adem\u00e1s, es una experiencia <strong>alternativa<\/strong> y altamente <strong>creativa<\/strong>, que no olvida el<strong> toque humano<\/strong>. Ahora, Saladier se lanza al mercado con su servicio take away y un men\u00fa de bienvenida confeccionado al detalle para poder empezar ya a disfrutar de los sabores Saladier, antes de la apertura del restaurante, prevista para este verano.<\/p>\n<p>Lo que est\u00e1 claro es que, si el food delivery iba a ser de antemano un elemento clave en Saladier, la reinvenci\u00f3n de este servicio a causa de la pandemia lo ha hecho incluso m\u00e1s importante. Durante estos tres meses, el equipo ha trabajado intensamente para mejorar esta experiencia, haci\u00e9ndola m\u00e1s <strong>exclusiva<\/strong> y <strong>diferenciadora<\/strong>. Los profesionales que est\u00e1n detr\u00e1s aseguran que los valores Saladier \u201cno se pierden\u201d cuando el cliente pide para consumir a domicilio. Sus recipientes son m\u00e1s grandes de lo habitual, porque el propio consumidor montar\u00e1 el plato. \u201cEl cliente recibir\u00e1 en su casa un bol grande en el que podr\u00e1 mezclar sin problema todos los ingredientes para conseguir un plato que explote todos los sabores que ofrece Saladier\u201d, explica <strong>Walid Sultani<\/strong>, creador de la marca.<\/p>\n<p>Los envases utilizados est\u00e1n elaborados con materiales 100% sostenibles, espec\u00edficamente <strong>ca\u00f1a de az\u00facar<\/strong> (m\u00e1s beneficioso para el medio ambiente que el cart\u00f3n) y est\u00e1n <strong>libres de tintas <\/strong>en su impresi\u00f3n. Este material ha sido escogido por sus cualidades para mantener toda la <strong>esencia, aroma y sabor<\/strong> de los alimentos, a la vez que respetando al medio ambiente. Cada tipo de envase, adem\u00e1s, cuenta con un <strong>dise\u00f1o diferente<\/strong>, pues el equipo, que conoce bien las caracter\u00edsticas de cada uno de sus productos y combinaciones, sabe bien que el envase id\u00f3neo para servir una sopa, por ejemplo, no es el mismo que para presentar una ensalada fr\u00eda. <strong>Cada detalle ha sido cuidado al m\u00e1ximo<\/strong> en este sentido.<\/p>\n<p>En el servicio take away, m\u00e1s que nunca<strong>, la comunicaci\u00f3n con el cliente resulta fundamental. <\/strong>A trav\u00e9s de las redes sociales y dem\u00e1s plataformas, el comensal tiene a su disposici\u00f3n a todo el equipo de Saladier para despejar las dudas nutricionales que tengan que ver con los platos y poder conocer a fondo el producto, obteniendo de ese modo las combinaciones perfectas seg\u00fan sus caracter\u00edsticas individuales. Otro de los elementos diferenciadores es que la <strong>prote\u00edna<\/strong> pasa a ser la base del plato, dando como resultado una experiencia en cuatro pasos: selecci\u00f3n de la prote\u00edna, selecci\u00f3n de la base, selecci\u00f3n de los ingredientes premium y la salsa, complemento o el <em>dressing<\/em> para finalizar.<\/p>\n<p>En el empaquetado, el cliente contar\u00e1 con toda la informaci\u00f3n sobre el producto que va a consumir: etiqueta de al\u00e9rgenos, ingredientes, producto apto para cel\u00edacos\u2026 y podr\u00e1 comer de esta forma <strong>\u201cen casa y como en casa\u201d,<\/strong> una alternativa ideal para personas ocupadas que deseen alimentarse bien, especialmente \u00fatil en los tiempos del <em>boom<\/em> del teletrabajo. Las ensaladas, adem\u00e1s, como base de la cocina de Saladier, se demandan mucho m\u00e1s en esta \u00e9poca del a\u00f1o con la llegada del buen tiempo, aunque es mucho m\u00e1s lo que podemos comer en este restaurante de cocina mediterr\u00e1nea con toques internacionales, con recetas y especias del Oriente Medio o influencias del sur de Francia.<\/p>\n<p>Saladier apuesta tambi\u00e9n <strong>por ayudar a la sociedad<\/strong>, a trav\u00e9s de iniciativas solidarias y medioambientales. Por ejemplo, colabora con la plataforma <strong>Too Good To Go<\/strong>, una app que conecta a establecimientos con excedente diario de comida con usuarios que recuperan esa comida de calidad a precio reducido para que no se desperdicie.<\/p>\n<p>El take away en Espa\u00f1a es un servicio al que a\u00fan no se le ha sacado todo el potencial que tiene, especialmente ahora que, aceleradas por la pandemia, las tendencias de la sociedad y laborales <strong>est\u00e1n cambiando<\/strong>. Toda crisis abre la puerta a una oportunidad y Saladier est\u00e1 <strong>dispuesta a aprovecharla<\/strong>.<\/p>\n<p>Si algo caracteriza a Saladier es su gran <strong>adaptabilidad<\/strong> a los tiempos modernos, dando a la sociedad exactamente lo que est\u00e1 pidiendo, por eso esta reinvenci\u00f3n hacia el food delivery ha resultado sencilla, al estar tan de acorde por su filosof\u00eda. Durante estos meses, el equipo seguir\u00e1 trabajando en crear, desarrollar e implementar ejemplos imaginativos para suplir todas las demandas de sus consumidores y conseguir que el take away sea visto, cada vez m\u00e1s como sin\u00f3nimo a alimentaci\u00f3n de calidad, cuidado personal, aunque manteniendo siempre sus precios asequibles porque Saladier es un restaurante para todos.<\/p>\n<p>El servicio a domicilio puede pedirse a trav\u00e9s de <strong>Glovo, Uber Eats y JustEat.<\/strong> Adem\u00e1s, funciona por tel\u00e9fono (917 51 69 91), el cual est\u00e1 tambi\u00e9n en la web (<a href=\"http:\/\/www.saladier.com\">www.saladier.com<\/a>), y en sus perfiles de Facebook e Instagram.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Su estilo gastron\u00f3mico podr\u00eda definirse como cocina mediterr\u00e1nea con toques internacionales La experiencia Saladier estaba lista para mostrarse al mundo en la primavera de 2020, con la apertura de su restaurante en el Paseo del Prado de Madrid. El confinamiento por la crisis del coronavirus oblig\u00f3 a retrasar su inauguraci\u00f3n, pero su creador, Walid Sultani, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":114451,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27457,27449],"tags":[59443,2271,59442,59441,14342],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114450"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114450"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114450\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}