La superficie de almendra en Andaluc\u00eda creci\u00f3 en 2019 un 9% respecto a la superficie de 2018, lo que le lleva a marcar un nuevo r\u00e9cord de este producto en nuestra comunidad, con 185.619 hect\u00e1reas frente a las 170.908 del a\u00f1o anterior, seg\u00fan los datos de la Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Desarrollo Sostenible. Tambi\u00e9n la producci\u00f3n ha experimentado unos valores m\u00e1ximos hist\u00f3ricos con 111.877 toneladas, un 4% m\u00e1s que en 2018, a\u00f1o en el que la producci\u00f3n alcanz\u00f3 las 107.819 toneladas.<\/p>\n
El sector del almendro en Andaluc\u00eda confirma de esta manera una tendencia clara por su consolidaci\u00f3n despu\u00e9s de un per\u00edodo de ligeros descensos, hasta 2016 en que se inici\u00f3 una clara recuperaci\u00f3n. En ese a\u00f1o, la producci\u00f3n fue de 44.256 toneladas, de manera que el incremento en ese per\u00edodo (2016-2019) es 2,5 veces superior. Las provincias de Granada, con el 50% de la superficie total de Andaluc\u00eda, y Almer\u00eda, con el 29%, son las que concentran el mayor desarrollo de este producto.<\/p>\n
En Espa\u00f1a se cultivan m\u00e1s de cien variedades de almendra, siendo las mayoritarias las Marcona, Largueta y Comuna, agrupando esta \u00faltima una mezcla de variedades. La almendra espa\u00f1ola se caracteriza por ser de c\u00e1scara dura y no porosa. Las variedades tradicionales est\u00e1n dando paso a nuevos tipos comerciales de floraci\u00f3n tard\u00eda y mejor comportamiento ante las heladas, siendo adem\u00e1s m\u00e1s productivas.<\/p>\n
Nuestro pa\u00eds es el tercer productor mundial muy por detr\u00e1s de EE. UU., ya que California acapara el 80%; tras estos se sit\u00faa Australia.<\/p>\n
En la campa\u00f1a 2018-19 Andaluc\u00eda export\u00f3 un total de 15.167 toneladas de almendra, cifra muy similar al a\u00f1o anterior y con un valor de estas exportaciones de 103 millones de euros. EEUU, Italia, Alemania y Francia son los principales destinos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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