presidente de Landaluz, \u00c1lvaro Guill\u00e9n<\/strong>, ha destacado que el \u00a0galard\u00f3n reconoce \u201ca \u00a0aquellas empresas con un prestigio acreditado dentro del sector agroindustrial a lo largo de los a\u00f1os y que han colaborado desinteresadamente a la consecuci\u00f3n de los fines y objetivos del sector agroalimentario en su conjunto\u201d.<\/p>\nTras recibir el distintivo, Josefina Garc\u00eda Calero ha manifestado su satisfacci\u00f3n por el reconocimiento que le concede sector, representado por Landaluz, \u201ca la labor que venimos desarrollando en la empresa desde nuestros inicios, por lo cual este galard\u00f3n es m\u00e9rito de todos los que han formado parte de la historia de Mariscos Castellar, especialmente mis padres como \u00a0fundadores y origen de todo\u201d.<\/p>\n
Trayectoria<\/h3>\n
Fundada en 1969 por Pepe Garc\u00eda y Elisa Calero, Mariscos Castellar atesora m\u00e1s de medio siglo en la elaboraci\u00f3n y distribuci\u00f3n de productos del mar de primera calidad, especialmente marisco, que lleva a toda Espa\u00f1a.<\/p>\n
La empresa, con sede en la localidad jiennense de Castellar, ahonda sus or\u00edgenes en tres generaciones anteriores de la misma familia; desde el padre de Pepe, Francisco Garc\u00eda -que ya en los a\u00f1os 50 se dedicaba al comercio de ultramarinos-, a sus dos hijos, Francisco y Josefina.<\/p>\n
Con una s\u00f3lida formaci\u00f3n acad\u00e9mica y empresarial, los hermanos Garc\u00eda Calero llevan actualmente el tim\u00f3n de esta compa\u00f1\u00eda que, desde su comienzo artesanal, tiene por bandera la calidad del producto unida a la seriedad profesional en una s\u00f3lida evoluci\u00f3n hacia la actual empresa industrial que es puntera en el sector alimentario nacional.<\/p>\n
En estos a\u00f1os, la compa\u00f1\u00eda ha sabido adaptar un producto fresco y de preparaci\u00f3n artesanal a una producci\u00f3n industrializada que mantiene intacta su calidad, gracias a las m\u00e1s avanzas t\u00e9cnicas de cocci\u00f3n y ultracongelado, \u00a0sin perder su esencia de empresa con valores tradicionales de origen.<\/p>\n
A lo largo de 50 a\u00f1os, Mariscos Castellar no solo ha evolucionado ante un mercado cada vez m\u00e1s exigente, implantando innovaci\u00f3n en procesos de elaboraci\u00f3n, almacenaje y distribuci\u00f3n, sino que ha avanzado hacia la vanguardia empresarial con el reto de sobrepasar el medio siglo de historia aportando la mayor exquisitez en productos del mar y el m\u00e1s excelente servicio de distribuci\u00f3n.<\/p>\n
Mariscos Castellar es hoy uno de los cocederos de mariscos m\u00e1s importantes de Espa\u00f1a y un referente en la distribuci\u00f3n de alimentos congelados en el pa\u00eds. A trav\u00e9s de mayoristas, distribuye sus productos a los m\u00e1s selectos hoteles, caterings, restaurantes, bares y marisquer\u00edas. Sus productos est\u00e1n posicionados en gran n\u00famero de supermercados y tiendas de alimentaci\u00f3n espa\u00f1olas y son exportados a nivel internacional a pa\u00edses europeos como Inglaterra, Holanda. Portugal y Ruman\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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