Los datos de las declaraciones de los operadores del sector ole\u00edcola a la Agencia de Informaci\u00f3n y Control Alimentarios (AICA), correspondientes al mes de diciembre, confirman el “excelente comportamiento” de las salidas de aceite de oliva al mercado durante el primer trimestre de campa\u00f1a, que se sit\u00faan de media en unas 148.000 toneladas mensuales, superando todos los r\u00e9cords, han apuntado desde Cooperativas Agro-alimentarias de Espa\u00f1a.<\/p>\n
Las ventas en el mercado interior acumular\u00edan un volumen superior a las 160.000 toneladas, mientras que las exportaciones mantienen el buen ritmo mensual ya habitual, acumulando un total de unas 280.000 toneladas.<\/p>\n
Las menores disponibilidades de aceite fuera de nuestro pa\u00eds, y la horquilla de precios en la que se mueve el mercado, “podr\u00e1n propiciar que se mantenga este positivo ritmo de salidas a lo largo de toda la campa\u00f1a”, y se llegue incluso a marcar un nuevo r\u00e9cord en la comercializaci\u00f3n, superando el registrado en la campa\u00f1a anterior.<\/p>\n
Por lo que respecta a la producci\u00f3n de aceite de oliva, en diciembre Espa\u00f1a ha producido 460.000 toneladas, que sumadas a las 243.000 toneladas de noviembre y a las 38.000 toneladas de octubre, hacen que el acumulado hasta la fecha sea de 741.000 toneladas.<\/p>\n
Teniendo en cuenta que los rendimientos de aceite est\u00e1n siendo en todas las regiones muy inferiores a los previstos, y que los meses de diciembre y enero representan habitualmente el grueso de las producciones en nuestro pa\u00eds, desde Cooperativas Agro-alimentarias de Espa\u00f1a “ratificamos nuestras estimaciones de producci\u00f3n realizadas para esta campa\u00f1a, que podr\u00edan situarse entre 1.400.000 y 1.450.000 toneladas”.<\/p>\n
En un contexto como el actual, y tras dos a\u00f1os de “grave crisis” de mercado, el sector ole\u00edcola espa\u00f1ol “tiene ante s\u00ed la gran oportunidad de ejercer aun en mayor medida su liderazgo, y marcar la pauta del mercado mundial del aceite de oliva durante este a\u00f1o”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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