{"id":121651,"date":"2021-02-17T09:25:42","date_gmt":"2021-02-17T08:25:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=121651"},"modified":"2021-02-17T09:25:42","modified_gmt":"2021-02-17T08:25:42","slug":"cajamar-crea-comunidad-conocimiento-retroalimentar-sector-agro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/121651\/cajamar-crea-comunidad-conocimiento-retroalimentar-sector-agro\/","title":{"rendered":"Cajamar crea una comunidad de conocimiento para retroalimentar el sector agro"},"content":{"rendered":"

En la Plataforma Tierra confluyen todos los agentes de la cadena alimentaria<\/h2>\n

Cajamar ha impulsado una nueva iniciativa con la que abordar el reto de la digitalizaci\u00f3n del sector agroalimentario, destinada a profesionales a los que proveer\u00e1 de servicios digitales diferenciales con los que mejorar el acceso a la informaci\u00f3n, as\u00ed como su tratamiento y an\u00e1lisis para una correcta toma de decisiones.<\/p>\n

Se trata de un paso m\u00e1s en las actividades de generaci\u00f3n y transferencia de conocimiento impulsadas por Cajamar a lo largo de los a\u00f1os a trav\u00e9s de sus centros experimentales, centros de formaci\u00f3n, servicios de estudios y publicaciones, al objeto de contribuir a mejorar la rentabilidad de los diferentes agentes de la cadena agroalimentaria, en armon\u00eda con un modelo de desarrollo sostenible y equilibrado.<\/p>\n

La Plataforma Tierra<\/a>, que ha sido presentada por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas, y el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, nace como una comunidad abierta y participativa, formada por profesionales, agricultores y ganaderos, cooperativas e industrias alimentarias, comercializadoras y empresas de distribuci\u00f3n, industria auxiliar, centros de estudios, investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n, y desarrolladores de tecnolog\u00eda que trabajar\u00e1n de manera colaborativa para desarrollar nuevas herramientas que ayuden a la toma de decisiones en beneficio com\u00fan.<\/p>\n

Acto de presentaci\u00f3n<\/h3>\n

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, Luis Planas<\/strong>, ha manifestado que \u201cCajamar se ha caracterizado siempre por ser una entidad innovadora, eficiente y emprendedora\u201d, y que \u201ciniciativas como la plataforma Tierra que hoy se ha presentado constituyen una pieza fundamental para que el medio rural y agrario formen parte activa y protagonista de un mundo global y digitalizado\u201d.<\/p>\n

Planas ha a\u00f1adido que \u201cse han identificado posibilidades de colaboraci\u00f3n con las iniciativas que el ministerio tiene planificadas\u201d y ha animado a que \u201cse exploren al m\u00e1ximo las sinergias; entre otras, el fomento del uso de datos o la identificaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas y necesidades tecnol\u00f3gicas\u201d.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Por su parte, Eduardo Baamonde<\/strong> ha explicado que \u201cCajamar ha dado este paso consciente de los desaf\u00edos y las oportunidades que tiene ante s\u00ed el sector agroalimentario, obligado a evolucionar y producir m\u00e1s con menos recursos para responder a la demanda creciente de la poblaci\u00f3n mundial, con un modelo productivo, social y medioambiental sostenible, y con capacidad de generar rentabilidad para todos los eslabones de la cadena de valor y as\u00ed garantizar el relevo generacional\u201d.<\/p>\n

El presidente de Cajamar, tras citar las principales iniciativas promovidas e impulsadas en los \u00faltimos cincuenta a\u00f1os para contribuir al futuro del sector, ha precisado que \u201choy d\u00eda la digitalizaci\u00f3n nos abre nuevos horizontes y sobre todo posibilita una divulgaci\u00f3n universal que nos va a permitir aprovechar de forma mucho m\u00e1s eficiente todas las experiencias innovadoras\u201d y, por ello, \u201cpromovemos la Plataforma Tierra como un nuevo entorno colaborativo, din\u00e1mico y orientado a la excelencia, pretendemos facilitar el acceso al conocimiento de forma r\u00e1pida, intuitiva, con la finalidad de, entre todos, construir un sector competitivo, rentable, sostenible y en consecuencia atractivo para las nuevas generaciones\u201d.<\/p>\n

Comunidad de Conocimiento<\/h3>\n

El director de Innovaci\u00f3n Agroalimentaria de Cajamar, Roberto Garc\u00eda Torrente<\/strong>, ha a\u00f1adido que esta iniciativa de Cajamar supone crear una comunidad con todos los actores del sector agroalimentario, que podr\u00e1n participar interactivamente para compartir inquietudes y dar respuesta a los retos presentes y futuros del sector a trav\u00e9s del conocimiento y la cooperaci\u00f3n. \u201cEstamos creando una Plataforma que est\u00e1 claramente dirigida a mejorar las soluciones para los agricultores y las empresas alimentarias, y en las que participemos los centros tecnol\u00f3gicos, universidades, empresas auxiliares y nuevos emprendedores\u201d.<\/p>\n

En esta l\u00ednea, Garc\u00eda Torrente ha apuntado que Plataforma Tierra proporciona una serie de herramientas diferenciales a sus usuarios: \u201cEstamos desarrollando nuevas tecnolog\u00edas y f\u00f3rmulas de organizaci\u00f3n y de relaci\u00f3n entre los agentes del sector\u201d, teniendo en cuenta que \u201cla inteligencia artificial, la sensorizaci\u00f3n, el internet de las cosas, las tecnolog\u00edas de comunicaci\u00f3n, el big data<\/em>, entre otros, tambi\u00e9n est\u00e1n llegando a la forma de producir los alimentos\u201d.<\/p>\n

Portal digital y aplicaci\u00f3n para m\u00f3viles<\/h3>\n

Alejandro Blaas, director de la Plataforma Tierra<\/strong>, ha explicado que el portal de contenido p\u00fablico cuenta asimismo con una secci\u00f3n para usuarios registrados con contenido personalizado y accesible v\u00eda web en el m\u00f3vil y el navegador.<\/p>\n

\u201cEn una primera fase los servicios de la Plataforma Tierra se van a centrar en proporcionar informaci\u00f3n relativa a los mercados de los diferentes productos agroalimentarios, por sectores y subsectores, ofreciendo todas las variables de inter\u00e9s, entre ellas, datos sobre precios, producci\u00f3n, existencias, exportaciones, comportamiento de clientes y competidores; la publicaci\u00f3n de estudios y an\u00e1lisis sectoriales, territoriales y transversales que permitan seguir profundizando en el conocimiento agroalimentario; la puesta en marcha de un observatorio tecnol\u00f3gico que recoger\u00e1 las principales innovaciones del sector en cada una de las fases de la cadena; la difusi\u00f3n y transferencia del conocimiento desde los centros experimentales de la Fundaci\u00f3n Cajamar dedicados a la agricultura intensiva y la fruticultura; la formaci\u00f3n y profesionalizaci\u00f3n de los agentes del sector, con un amplio cat\u00e1logo de eventos, webinars<\/em> y cursos para acercar a los usuarios las nuevas tecnolog\u00edas, los procesos, as\u00ed como los conocimientos t\u00e9cnicos y empresariales necesarios para una mejora continua; y la creaci\u00f3n de una \u2018caja de herramientas\u2019 que estar\u00e1 a disposici\u00f3n de las empresas que est\u00e1n desarrollando aplicaciones para conseguir una \u00f3ptima toma de decisiones que impulse la rentabilidad y la sostenibilidad de sus actividades\u201d.<\/p>\n

Entre las primeras herramientas que se van a poner en marcha, destacan una espec\u00edfica de Planes de Riego y Fertilizaci\u00f3n para ayudar a calcular el riego de forma din\u00e1mica y efectiva, incluyendo alertas y notificaciones. Y a lo largo del a\u00f1o el cat\u00e1logo se ampliar\u00e1 con un Control Integrado de Plagas, un asistente para el manejo de Suelos, una calculadora de la Huella de Carbono de la explotaci\u00f3n y un Cuaderno de Campo integral con funciones muy avanzadas. Adem\u00e1s de otras herramientas para el an\u00e1lisis econ\u00f3mico de las explotaciones, as\u00ed como servicios de asesoramiento financiero y de gesti\u00f3n de ayudas.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Una v\u00eda para la integraci\u00f3n del sector<\/h3>\n

Los asistentes a esta presentaci\u00f3n han coincidido en valorar el inter\u00e9s de esta Plataforma, cuya actividad y desarrollo progresivo estar\u00e1 dirigido a proporcionar mejores y m\u00e1s avanzadas soluciones para los agricultores y las empresas alimentarias, y que se presenta asimismo como una v\u00eda de integraci\u00f3n en la cadena entre los agricultores y ganaderos y las industrias alimentarias, para que cada uno realice su tarea de la manera m\u00e1s eficiente y obtenga una rentabilidad adecuada por la labor que realiza.<\/p>\n

\u201cUna Plataforma abierta a todos los subsectores agroalimentarios, dirigida a todos los eslabones de la cadena alimentaria, y que sea de todos los lugares\u201d, resumi\u00f3 el presidente de Cajamar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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