La C\u00e1tedra AgroBank\u00a0Calidad e Innovaci\u00f3n en el Sector Agroalimentario<\/em>\u00a0de la Universidad de Lleida (UdL) ha premiado un proyecto sobre nuevas composiciones bioactivas para aplicaciones fitosanitarias en viticultura. Su investigador principal, Pablo Mart\u00edn de la Universidad de Zaragoza, se ha convertido en el ganador de la cuarta edici\u00f3n del premio a la transferencia del conocimiento al sector agroalimentario, dotado con 15.000 euros.<\/p>\n El premio ha sido entregado por el director de C\u00e1tedra AgroBank, Antonio J. Ramos y el director de AgroBank, Carlos Seara, con la presencia de la vicerrectora de Investigaci\u00f3n y Transferencia de la Universidad de Lleida, Olga Mart\u00edn, y, por parte de la empresa Vi\u00f1as del Vero, de Jose Mar\u00eda Ayuso y Sergio Torres.<\/p>\n Con el objetivo de abordar el reto de disminuir el uso abusivo de tratamientos fitosanitarios de or\u00edgen qu\u00edmico y cumplir con los requerimientos de la Directiva Europea, el investigador present\u00f3 un proyecto titulado \u201cNuevas composiciones bioactivas para aplicaciones fitosanitarias en viticultura\u201d. El jurado ha reconocido esta inverstigaci\u00f3n entre el resto de solicitudes presentadas, procedentes de la Universidad de Zaragoza, la Universidad Carlos III, la Universidad de La Rioja, la Universidad de C\u00f3rdoba, la Universidad de Extremadura y del Instituto de Productos Naturales y Agrobiolog\u00eda (CSIC).<\/p>\n En un contexto en el que la incidencia de las enfermedades de origen f\u00fangico de la vid est\u00e1 aumentando como consecuencia del cambio clim\u00e1tico, el estudio realizado por Mart\u00edn propone un uso limitado y m\u00e1s eficaz de fitosanitarios que desplace los antif\u00fangicos m\u00e1s agresivos para el medio ambiente por otros preparados a partir de productos naturales.\u00a0 De esta manera, propone reducir los bioestimulantes tradicionales que actualmente se utilizan para mejorar la calidad de la uva y el vino (basados en urea, amino\u00e1cidos, jasmonatos, extractos de madera de roble o de levaduras, etc.) y aplicar nuevas formulaciones con actividad antif\u00fangica, con solubilidad y biodisponibilidad optimizadas.<\/p>\n Estas nuevas composiciones optimizadas, desarrolladas por las Universidades de Valladolid y Zaragoza, se aplicar\u00e1n en Vi\u00f1as del Vero, una bodega con D.O. Somontano situada en Barbastro. Este proyecto tiene como objetivo impulsar la innovaci\u00f3n en este sector agroalimentario y contribuir a la consecuci\u00f3n de un sistema vitivin\u00edcola m\u00e1s respetuoso con el medio ambiente. Para garantizar su cumplimiento, en el acto se ha firmado un Acuerdo de Colaboraci\u00f3n entre el ganador, la C\u00e1tedra AgroBank, la Universidad de Zaragoza, la Universidad de Lleida, AgroBank, y la empresa Vi\u00f1as del Vero.<\/p>\n Asimismo, la C\u00e1tedra AgroBank ha entregado tambi\u00e9n el galard\u00f3n a la mejor Tesis Doctoral resuelto el pasado junio, un acto que se tuvo que posponer debido a la situaci\u00f3n actual de pandemia. La investigadora cordobesa Irina Torres result\u00f3 ganadora por su tesis sobre el control de calidad de productos hortofrut\u00edcolas.<\/p>\n El trabajo, titulado \u201cSensores espectrales de infrarrojo cercano para la caracterizaci\u00f3n, autentificaci\u00f3n y aseguramiento de la calidad y seguridad de productos hortofrut\u00edcolas\u201d, propone introducir los sensores NIRS en las diferentes etapas de la cadena de producci\u00f3n, garantizando as\u00ed el control de los procesos y la integridad del producto desde el campo hasta el consumidor.<\/p>\n La tecnolog\u00eda con sensores NIRS (espectroscopia del infrarrojo cercano) se ha desarrollado durante los \u00faltimos veinte a\u00f1os con fines industriales y actualmente es reconocido como una potente\u00a0 t\u00e9cnica para la automatizaci\u00f3n y control.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El proyecto del investigador Pablo Mart\u00edn, de la Universidad de Zaragoza La C\u00e1tedra AgroBank\u00a0Calidad e Innovaci\u00f3n en el Sector Agroalimentario\u00a0de la Universidad de Lleida (UdL) ha premiado un proyecto sobre nuevas composiciones bioactivas para aplicaciones fitosanitarias en viticultura. Su investigador principal, Pablo Mart\u00edn de la Universidad de Zaragoza, se ha convertido en el ganador de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":121678,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[30611,3545,2825,14360,266,62194,62193,52171,62191,62192],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121677"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121677"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121677\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Irina Torres, investigadora cordobesa, mejor Tesis Doctoral<\/h3>\n