La Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) considera que el nuevo sistema Nutriscore de etiquetado frontal de alimentos que el Gobierno quiere implantar en Espa\u00f1a perjudica seriamente a los productos de la dieta mediterr\u00e1nea y, por ende, a la aceituna de mesa<\/strong>, alimento del que nuestro pa\u00eds es uno de los principales productores y comercializadores del mundo.<\/p>\n Adem\u00e1s de otros graves defectos de tipo general, este modelo de informaci\u00f3n nutricional basado en una escala codificada de colores y letras no tiene en cuenta ni la cantidad de alimento ingerida por el consumidor ni la frecuencia, ni tampoco la forma de elaboraci\u00f3n, lo que resulta muy perjudicial para los productos tradicionales, con historia y valores diferenciales.<\/p>\n La evaluaci\u00f3n que hace Nutri-Score para clasificar los alimentos resulta en ocasiones reduccionista y simplista ya que\u00a0ignora los beneficios del uso de procesos biol\u00f3gicos en la elaboraci\u00f3n de los mismos, como sucede en el caso de la aceituna, y tampoco contempla los beneficios de las grasas consideradas saludables<\/strong>, como las monoinsaturadas o poliinsaturadas, y otros elementos como los fitoesteroles o polifenoles que tienen una clara actividad antimicrobiana, antioxidante, a la vez que contribuyen a la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer.<\/p>\n Mientras otros pa\u00edses mediterr\u00e1neos como Italia o Grecia han rechazado el Nutriscore<\/strong> y se han decantado por otro sistema alternativo, el Gobierno de Espa\u00f1a quiere recomendar precisamente un modelo de etiquetado que no satisface a todo el mundo y que claramente perjudica a los productos de la dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n En definitiva, Nutriscore es un sistema que contempla de manera muy parcial las propiedades nutricionales de los alimentos y, por tanto, no suministra una imagen real de sus cualidades<\/strong>, lo que puede inducir a confusi\u00f3n al consumidor y llevarle a desterrar de su dieta grupos enteros de alimentos a expensas de su salud.<\/p>\n Tampoco se entiende, a juicio de ASEMESA, que el Gobierno vaya a recomendar este sistema cuando la UE tiene previsto hacerlo de forma armonizada para toda la zona comunitaria, que es la manera, adem\u00e1s, de evitar nuevas trabas que rompan la unidad de mercado.<\/p>\n Por tanto Asemesa pide que se trabaje en el seno de la UE para conseguir un sistema armonizado en el \u00e1mbito comunitario<\/strong> que d\u00e9 una imagen real de los productos y que sea parte de una pol\u00edtica que integre la dieta, h\u00e1bitos de consumo, educaci\u00f3n e informaci\u00f3n al consumidor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Considera que hay que \u201ctrabajar\u201d en Bruselas para lograr un sistema de etiquetado nutricional armonizado en toda la UE La Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) considera que el nuevo sistema Nutriscore de etiquetado frontal de alimentos que el Gobierno quiere implantar en Espa\u00f1a perjudica seriamente a los productos de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":122641,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27451],"tags":[5807,12253,39976,62637,10285,6712],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122640"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122640\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}