El laboratorio de la cooperativa de segundo grado Oleoestepa ha logrado en su \u00faltima auditoria la ampliaci\u00f3n de su acreditaci\u00f3n en la Norma UNE-EN ISO\/IEC 17025:2017 incluyendo el an\u00e1lisis de esteres y ceras en el aceite de oliva, situ\u00e1ndose como primera referencia del an\u00e1lisis de aceite de oliva en todos los par\u00e1metros de calidad que establece el Reglamento 2568\/11.<\/p>\n
El alcance de la acreditaci\u00f3n incluye el \u00edndice de per\u00f3xidos, la prueba espectrofotom\u00e9trica en el ultravioleta (Ks), la acidez y la valoraci\u00f3n organol\u00e9ptica. Tambi\u00e9n se ha aumentado el n\u00famero de residuos de plaguicidas acreditados en m\u00e1s de 100 materias activas en aceite de oliva y aceitunas.<\/p>\n
En el caso del laboratorio de aceitunas de Oleoestepa la implantaci\u00f3n de la acreditaci\u00f3n en la Norma UNE-EN ISO\/IEC 17025:2017 incluye los ensayos para la determinaci\u00f3n de la grasa y humedad en aceitunas enteras mediante NIR y la grasa y humedad en aceitunas y orujos mediante soxhlet y gravimetr\u00eda, siendo el primer laboratorio de Espa\u00f1a en acreditar el an\u00e1lisis de rendimiento graso en aceitunas enteras.<\/p>\n
La acreditaci\u00f3n en la Norma UNE-EN ISO\/IEC 17025:2017 supone un aval de la competencia t\u00e9cnica del laboratorio de Oleoestepa, y una garant\u00eda total de los an\u00e1lisis encargados por los agricultores e industriales que demandan m\u00e1s informaci\u00f3n sobre sus explotaciones agrarias y producci\u00f3n ole\u00edcola.<\/p>\n
Adem\u00e1s de los trabajos para la tipificaci\u00f3n de sus producciones de aceites y rendimientos grasos de sus socios, el laboratorio de Oleoestepa atiende tambi\u00e9n a clientes externos que cada vez m\u00e1s conf\u00edan en las garant\u00edas y competencia t\u00e9cnica de Oleoestepa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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