PepsiCo<\/a> ha anunciado su nueva meta a nivel global para 2030: ampliar el uso de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas regenerativas en cerca de tres millones de hect\u00e1reas, pr\u00e1cticamente la totalidad de su huella agr\u00edcola, y mejorar los medios de vida de m\u00e1s de 250.000 personas relacionadas con el sector.<\/p>\nEste nuevo impulso significa pisar el acelerador en un camino ya iniciado en 2006 y que tiene como objetivo final ayudar a construir un sistema alimentario m\u00e1s sostenible.<\/p>\n
\u201cCualquier plan para hacer frente a los desaf\u00edos urgentes del sistema alimentario mundial debe abordar la agricultura, la fuente de alimentaci\u00f3n para miles de millones de personas, y palanca clave para abordar el cambio clim\u00e1tico y la desigualdad\u201d, afirma Ram\u00f3n Laguarta, presidente y consejero delegado de PepsiCo<\/strong>. Adem\u00e1s, destaca como una de las empresas l\u00edderes mundiales en el sector de la alimentaci\u00f3n y bebidas, \u201cun sistema alimentario resiliente es esencial para nuestro negocio, y con nuestra escala tenemos la oportunidad y la responsabilidad de impulsar cambios significativos. La agenda de Agricultura Positiva de PepsiCo prioriza la inversi\u00f3n, la innovaci\u00f3n y la s\u00f3lida colaboraci\u00f3n con nuestros socios agr\u00edcolas para ofrecer impacto en todo el mundo. Trabajando juntos, podemos reducir nuestra huella de carbono colectiva, satisfacer las necesidades nutricionales de una poblaci\u00f3n en r\u00e1pido crecimiento y proporcionar oportunidades econ\u00f3micas significativas para m\u00e1s personas\u201d.<\/p>\nEn Espa\u00f1a, PepsiCo participar\u00e1 y ejercer\u00e1 de catalizador en un proyecto innovador a nivel europeo: un foro con agricultores l\u00edderes en sostenibilidad donde poder compartir conocimiento, formaci\u00f3n y buenas pr\u00e1cticas de agricultura regenerativa. Algunos de estos agricultores destacados son Guillermo Holgado, de la Cooperativa Indycons (proveedor de patata de Castilla y Le\u00f3n) que utiliza la energ\u00eda solar para el riego eficiente de sus cultivos; Manuel Aires, agricultor y socio del proveedor Floyma que en la fase de plantaci\u00f3n de patata producen unos \u201cminidiques\u201d en el terreno que evitan la escorrent\u00eda y la erosi\u00f3n del terreno, as\u00ed como Antonio Garc\u00eda, agricultor de la Regi\u00f3n de Murcia que produce tomate para el gazpacho Alvalle, integrando pr\u00e1cticas de riego eficiente por goteo y control biol\u00f3gico de plagas con insectos beneficiosos que evitan el uso de insecticidas.<\/p>\n
\u00c1ngel Alonso, director del Departamento Agrario de PepsiCo en el Suroeste de Europa<\/strong>, afirma \u201cconectar de forma efectiva a nuestros agricultores y crear una red especializada que comparta las nuevas pr\u00e1cticas de agricultura regenerativa va a ser el generador de ideas y el motor de cambio hacia una agricultura consistente con los nuevos objetivos. Del mismo modo, las nuevas tecnolog\u00edas tambi\u00e9n han venido para transformar la agricultura actual, en PepsiCo llevamos muchos a\u00f1os poniendo especial foco en ellas para disminuir el consumo de agua y tambi\u00e9n para desarrollar nuevas pr\u00e1cticas para reducir las emisiones de carbono y contribuir as\u00ed a la mejora de la salud, la fertilidad y la biodiversidad del suelo\u201d.<\/p>\nLa agenda de Agricultura Positiva en Espa\u00f1a<\/strong> tambi\u00e9n se focalizar\u00e1 en:<\/p>\n– Extender la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas regenerativas<\/strong> para el abastecimiento de la patata, el ma\u00edz y el tomate en m\u00e1s de 8.000 hect\u00e1reas de campo en las comunidades de Castilla-Le\u00f3n, Extremadura, La Rioja, Pa\u00eds Vasco, Andaluc\u00eda y Murcia. PepsiCo lleva una d\u00e9cada trabajando la sostenibilidad en el sector agroalimentario gracias a su Programa de Agricultura Sostenible, a trav\u00e9s del cual acompa\u00f1a a sus proveedores agr\u00edcolas para que adopten pr\u00e1cticas sostenibles en los \u00e1mbitos econ\u00f3mico, ambiental y social.<\/p>\nPepsiCo continuar\u00e1 trabajando en este sentido, adoptando pr\u00e1cticas que mejoren y restauren los ecosistemas. Un ejemplo es el uso de fertilizantes de bajas emisiones y el desarrollo de otros basados en residuos org\u00e1nicos. Este es el caso del cultivo de cacahuete, que lanz\u00f3 PepsiCo en Espa\u00f1a por primera vez en Europa a gran escala en 2012, un cultivo que destaca por su capacidad de fijar nitr\u00f3geno, y por tanto, de reducir las necesidades de fertilizaci\u00f3n nitrogenada del a\u00f1o siguiente en m\u00e1s de un 20%.<\/p>\n
Otro ejemplo ser\u00eda el Programa de Consejo Semanal de Riego que ha permitido a los agricultores realizar una gesti\u00f3n eficiente del agua, gracias al c\u00e1lculo del riego preciso a nivel de parcela y consejos de riego por mensaje (whatsapp\/SMS\/e-mail). Los agricultores han pasado de un ratio de irrigaci\u00f3n \u00f3ptimo del 48% en 2017 a un 93% en 2020. Todo ello a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n CropTrak, una herramienta de Big Data exclusiva de PepsiCo que proporciona informaci\u00f3n valiosa al agricultor para optimizar su explotaci\u00f3n mediante el an\u00e1lisis de datos masivos de cultivo, combinados con datos clim\u00e1ticos para gestionar, tanto el riego como el n\u00famero tratamientos, en funci\u00f3n de las condiciones de forma precisa, contribuyendo de forma directa a la sostenibilidad agr\u00edcola.<\/p>\n
– Obtenci\u00f3n del 100% de los ingredientes de forma sostenible<\/strong>. En la actualidad, la totalidad de los principales cultivos directos para PepsiCo (patata y ma\u00edz, en el caso de Espa\u00f1a) son ya de procedencia sostenible, un objetivo global fijado para 2020 y que PepsiCo en Espa\u00f1a logr\u00f3 en 2018, con dos a\u00f1os de antelaci\u00f3n. Todos los agricultores cumplen con las 124 pr\u00e1cticas sostenibles que se incluyen en el Programa de Agricultura Sostenible, para ello, la compa\u00f1\u00eda imparti\u00f3 el a\u00f1o pasado m\u00e1s de 1.800 horas de formaci\u00f3n a m\u00e1s de 500 agricultores. Este nuevo objetivo de la compa\u00f1\u00eda incluir\u00e1 ahora tambi\u00e9n a otros cultivos no directos como los aceites vegetales.<\/p>\n– Impacto positivo<\/strong> en los agricultores y las comunidades donde est\u00e1 presente. PepsiCo Espa\u00f1a apoya 2.200 empleos en toda la cadena de suministro y lleva trabajando m\u00e1s de 20 a\u00f1os con la mayor\u00eda de sus proveedores agr\u00edcolas A nivel mundial ser\u00e1n m\u00e1s de 250.000 personas de la cadena de suministro agraria, focaliz\u00e1ndose en aquellos m\u00e1s vulnerables como peque\u00f1os agricultores o mujeres.<\/p>\nLa compa\u00f1\u00eda medir\u00e1 el progreso hacia sus objetivos de Agricultura Positiva a trav\u00e9s del seguimiento de hect\u00e1reas y de las personas involucradas en la iniciativa y, con el tiempo, el impacto en cinco elementos clave: incrementar la salud del suelo y la fertilidad, secuestrar carbono, reducir las emisiones, mejora de las cuencas hidrogr\u00e1ficas, aumentar la biodiversidad, y mejorar los medios de vida de los agricultores. PepsiCo est\u00e1 trabajando con organizaciones l\u00edderes como World Wildlife Fund (WWF) con el objetivo de establecer metas basadas en la ciencia para el empleo del agua que considere los beneficios de los sistemas y pr\u00e1cticas agr\u00edcolas regenerativas y resilientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A nivel global, la compa\u00f1\u00eda estima reducir al menos tres millones de toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) para 2030 Con el objetivo de impulsar una Agricultura Positiva, PepsiCo ha anunciado su nueva meta a nivel global para 2030: ampliar el uso de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas regenerativas en cerca de tres millones de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":123998,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27457,27449],"tags":[2454,2307,2985,11142,2463,45225,61103],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123997"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123997"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123997\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}