El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andaluc\u00eda, Luis Planas, ha animado hoy 2 de julio al sector del aceite de oliva andaluz a “desarrollar alianzas estrat\u00e9gicas de comercializaci\u00f3n y orientaci\u00f3n de mercado para consolidar su liderazgo internacional”. El responsable andaluz de Agricultura ha realizado una visita a las instalaciones de la cooperativa Aceites de Granada Tierras Altas, ubicada en Santa Fe (Granada), en la que el consejero ha destacado que ‘Tierras Altas’ es una “iniciativa ejemplar de econom\u00eda social debido a que permite comercializar de forma conjunta el aceite de 16 cooperativas” y ha animado a sus integrantes a que sigan creciendo. Asimismo, ha destacado la apuesta por la innovaci\u00f3n de esta cooperativa, que ha implantado una l\u00ednea de envasado que permite generar valor a\u00f1adido.<\/p>\n
“El sector del olivar es de suma importancia para Andaluc\u00eda, ya que aporta el 26% de todo el valor de la producci\u00f3n agraria”, el 19% en la provincia de Granada, ha concretado el consejero, que ha abordado los principales retos del sector durante el encuentro con representantes de esta cooperativa.<\/p>\n
Uno de los temas abordados ha sido el Plan de Acci\u00f3n para el Olivar planteado por la Comisi\u00f3n Europea con el objetivo de resolver los problemas estructurales del sector, mejorando la comercializaci\u00f3n y la promoci\u00f3n, entre otros aspectos. Al respecto, ha trasladado que se llevar\u00e1 un posicionamiento com\u00fan, consensuado con el sector, ante este Plan de Acci\u00f3n en el que Andaluc\u00eda es la mayor interesada.<\/p>\n
Igualmente, el consejero ha aprovechado su visita a la cooperativa para abordar las l\u00edneas m\u00e1s importantes de la reforma de la Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan (PAC) y ha valorado la posibilidad que abre de financiar los proyectos de concentraci\u00f3n de oferta a trav\u00e9s del fondo FEADER. Asimismo, ha recordado que las propuestas de la Comisi\u00f3n “reconocen la necesidad de hacer frente al desequilibrio de la cadena alimentaria” y plantean actuaciones para potenciar estructuras que faciliten la gesti\u00f3n del mercado y negociar de forma colectiva.<\/p>\n
Aceites de Granada Tierras Altas<\/p>\n
La cooperativa Aceites de Granada Tierras Altas, auspiciada por la Federaci\u00f3n Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias de Granada (Faeca), se constituy\u00f3 en julio de 2009 tras la integraci\u00f3n de 16 almazaras ubicadas en todo el territorio de la provincia, desde H\u00faescar hasta la Costa Tropical. Con esta iniciativa, la cooperativa puso en marcha un proyecto empresarial de concentraci\u00f3n de la oferta dirigido a ganar en dimensi\u00f3n y mayor fuerza negociadora ante la distribuci\u00f3n.<\/p>\n
Las nuevas instalaciones, ubicadas en el municipio granadino de Santa Fe (Granada), tienen una capacidad de procesado de 50.000 hectolitros de aceite al a\u00f1o. Cuenta con una bodega con capacidad de almacenamiento de 30.800 litros, compuesta por 10 dep\u00f3sitos de acero inoxidable, y una envasadora con capacidad de m\u00e1s de 20 toneladas de aceite cada 8 horas. Adem\u00e1s, han habilitado un laboratorio para la determinaci\u00f3n del rendimiento graso, humedad y acidez de la aceituna y brujos nitr\u00f3geno en hojas de olivo, con equipos de espectr\u00f3metros y cromat\u00f3grafos de gases.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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