{"id":15935,"date":"2012-08-23T06:35:57","date_gmt":"2012-08-23T06:35:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=15935"},"modified":"2018-01-09T18:52:37","modified_gmt":"2018-01-09T17:52:37","slug":"musica-y-vino-una-armonia-perfecta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/15935\/musica-y-vino-una-armonia-perfecta\/","title":{"rendered":"M\u00fasica y vino, una armon\u00eda perfecta"},"content":{"rendered":"

El pasado 14 de agosto, las Bodegas T\u00edo Pepe<\/a> se convirtieron en el escenario de una cata original y arm\u00f3nica: m\u00fasica cl\u00e1sica y vinos de Jerez. Alrededor de 400 asistentes degustaron un maridaje basado en piezas musicales de Vivaldi de la mano de \u201cThe Soloist of London\u201d, un conjunto de reconocidos m\u00fasicos procedentes de distintas orquestas europea.<\/p>\n

Con esta iniciativa se plasma la versatilidad del vino de Jerez, que puede acompa\u00f1ar un men\u00fa desde principio a fin, una buena reuni\u00f3n e, incluso, una velada musical. Adem\u00e1s, la selecci\u00f3n de diferentes ubicaciones para cada pieza y vino, potenciaron la magia y el hechizo que se respira en cada rinc\u00f3n de esta bodega.<\/p>\n

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Fino T\u00edo Pepe & Vivaldi <\/strong><\/p>\n

En primavera las ferias inundan la geograf\u00eda de Andaluc\u00eda y es el momento en el que el fino T\u00edo Pepe luce en la fiesta. Tambi\u00e9n es la estaci\u00f3n del en la que las levaduras, que miman durante toda su vida al T\u00edo Pepe, se encuentran en el mejor momento. En \u201cLa Primavera\u201d de Vivaldi, las notas agudas y alegres de los violines se potencian con una copa de T\u00edo Pepe. Las sensaciones punzantes, salinas y secas en el paladar se funden con las melod\u00edas del viol\u00edn y del quinteto de cuerdas que le acompa\u00f1a.<\/p>\n

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Escenario:<\/strong> el patio de la bodega Lepanto, sensible al cambio de estaci\u00f3n y cuyas parras se ti\u00f1en de verde y sombra en primavera<\/p>\n

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Oloroso Alfonso & Debussy<\/strong><\/p>\n

Los olorosos son vinos que invitan a la meditaci\u00f3n, al igual que el piano en estas obras (\u201cUna velada en Granada\u201d, \u201cLos jardines bajo la lluvia\u201d y \u201cClaro de luna\u201d) conduce al recogimiento. La m\u00fasica de Debussy, con sus ritmos sugerentes y matices, al igual que una copa de oloroso Alfons $\"\"$ <\/a>o, tiene la capacidad de invadir y apoderarse de los sentidos en pocos segundos. La fuerza y la potencia se unen con la elegancia y la solemnidad.<\/p>\n

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Escenario: la bodega de los Ap\u00f3stoles, que refuerza la sensaci\u00f3n de grandeza y delicadeza. Junto a los m\u00e1s grandes toneles de vino que presiden la bodega, de los m\u00e1s grandes del Marco de Jerez, reposan las antiguas soleras fundacionales, exponentes de la finura y elegancia de los vinos de Gonz\u00e1lez Byass.<\/p>\n

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Pedro Xim\u00e9nez N\u00e9ctar & Schubert<\/strong><\/p>\n

La mayor virtud de un gran vino de Pedro Xim\u00e9nez es el equilibrio entre la dulcedumbre y la acidez frutal, que sea dulce, pero nunca empalagoso. La armon\u00eda perfecta entre dulce, amargo y \u00e1cido es la gran virtud de N\u00e9ctar. Este cuarteto de cuerdas de Schubert alcanza tambi\u00e9n esta cualidad. M\u00fasica dulce, delicada, lejos de estridencias al o\u00eddo pero, al mismo tiempo, fresca, capaz de emocionar a quien la escucha.<\/p>\n

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Escenario: la bodega de los Reyes, que atesora las botas de vino dedicadas a los grandes personajes reales de los dos \u00faltimos siglos y personajes de la ciencia, la cultura y las artes, que han firmado muchas de las botas que aqu\u00ed reposan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"