{"id":17709,"date":"2012-09-24T09:16:40","date_gmt":"2012-09-24T09:16:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=17709"},"modified":"2018-01-09T17:43:07","modified_gmt":"2018-01-09T16:43:07","slug":"dop-estepa-afianza-apuesta-produciion-integrada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/17709\/dop-estepa-afianza-apuesta-produciion-integrada\/","title":{"rendered":"La D.O.P Estepa afianza la apuesta por la producci\u00f3n integrada"},"content":{"rendered":"

La Denominaci\u00f3n de Origen Estepa<\/strong> ha afianzado su apuesta por la Producci\u00f3n Integrada con la implantaci\u00f3n de este sistema respetuoso con el medio ambiente en todo su territorio.<\/p>\n

\"Aceite\"<\/a>
Aceite<\/figcaption><\/figure>\n

De esta forma, La Denominaci\u00f3n de Origen Estepa se convierte en la primera entidad de esta naturaleza, en el sector del aceite de oliva, que cuenta con todas sus entidades trabajando acorde al Sistema de Producci\u00f3n Integrada, lo que muestra una vez m\u00e1s el compromiso de la comarca de Estepa y Puente Genil con el medioambiente y con la seguridad alimentaria.<\/p>\n

Actualmente, la D.O.P.Estepa ya cuenta con 40.000 hect\u00e1reas en Producci\u00f3n Integrada, lo que supone una de las mayores superficies dentro de un mismo territorio bajo este sistema. Tanto la D.O.P.Estepa como sus entidades asociadas creen firmemente en la Producci\u00f3n Integrada como valor a\u00f1adido para el consumidor, por lo que se espera que \u00e9ste reconozca y valore cada vez m\u00e1s este garante de calidad en el envase.<\/p>\n

Hay que recordar que la producci\u00f3n integrada se trata de un conjunto de t\u00e9cnicas de cultivo que compatibilizan las exigencias de la sociedad (calidad total del producto, seguridad alimentaria y trazabilidad total) y la protecci\u00f3n del medioambiente (conservaci\u00f3n del suelo y aprovechamiento eficaz del agua…) comprometiendo para ello a todos los implicados en la cadena, agricultor, responsable del cultivo de olivo, almazara donde se elabor\u00f3 el aceite y operador comercial donde se envasa y comercializa el producto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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