{"id":21658,"date":"2012-11-20T16:56:45","date_gmt":"2012-11-20T16:56:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=21658"},"modified":"2018-01-09T19:04:47","modified_gmt":"2018-01-09T18:04:47","slug":"back-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/21658\/back-casa\/","title":{"rendered":"El Back: \u00bfEn tu casa o en la m\u00eda?"},"content":{"rendered":"

El equipo de El Back, liderado por Diego Cabrera y Benjam\u00edn Bensoussan, tambi\u00e9n ofrece la posibilidad de desplazarse hasta el hogar de sus clientes. <\/strong><\/p>\n

Originador indiscutible de tendencias, el Grupo Le Cabrera p $\"\"$ <\/a>resenta con la apertura de El Back un innovador concepto gastron\u00f3mico y de ocio. Sin carteles que anuncien de su presencia y con un alma un tanto clandestina, en un edificio hist\u00f3rico y a escasos metros de la gastro-cocteler\u00eda Le Cabrera de B\u00e1rbara de Braganza, se ubica este espacio privado e \u00edntimo. Dise\u00f1ado para dar rienda suelta a la imaginaci\u00f3n de sus clientes y para que sientan la comodidad del hogar, El Back mantiene todas las dependencias de un antiguo inmueble bajo una c\u00e1lida decoraci\u00f3n <\/strong>y es atendido, <\/strong>s\u00f3lo si el cliente lo desea, por el genial barman Diego Cabrera y su alter ego en la cocina, el marsell\u00e9s Benjam\u00edn Bensoussan.<\/p>\n

Un espacio de absoluta privacidad en el que las \u00fanicas limitaciones las pone la creatividad y las exigencias de sus clientes<\/strong>. Una fiesta con Benjam\u00edn Bensoussan cocinando in situ <\/em>y Diego Cabrera sirviendo sus c\u00f3cteles de propio cu\u00f1o, un showroom<\/em> en un confortable sal\u00f3n, una cata de champagnes acompa\u00f1ada de caviar o simplemente una copa pausada entre amigos, como en la intimidad del hogar. Adem\u00e1s, bajo petici\u00f3n de sus clientes, el equipo de Le Cabrera se desplaza hasta su propia casa.<\/p>\n

Creado para sentirse en casa<\/strong><\/p>\n

En l\u00ednea con el sello Le Cabrera, El Back ofrece una cuidada ambientaci\u00f3n, obra del siempre rompedor Luis Galliusi, que bien podr\u00eda ser el escenario de la serie televisiva Mad Men. El nuevo espacio, como cualquier hogar<\/strong>, cuenta con un hall para recibir a los clientes, un sal\u00f3n-comedor con mesa redonda, un sal\u00f3n presidido por una barra de los a\u00f1os 50, taburetes altos y un confortable sof\u00e1, y por supuesto, la cocina donde se cuecen las conversaciones m\u00e1s interesantes de toda reuni\u00f3n. Como plus, este particular piso cuenta con una sala de catas totalmente equipada y equipos de sonorizaci\u00f3n en todo el local. Todo ello, decorado con un estilo retro-contempor\u00e1neo, donde los cojines de Missoni se combinan con cocteleras y libros de diferentes \u00e9pocas, sillas tapizadas con piel de Paraguay, sillones vintage<\/em> y una alacena comprada en un mercadillo de Par\u00eds, que guarda las m\u00e1s preciadas ediciones limitadas de destilados como el ron Barbancourt de la ya desaparecida destiler\u00eda de Hait\u00ed.<\/p>\n

Sobre Le Cabrera<\/strong><\/p>\n

El Grupo Le Cabrera es gestor y propietario de la consolidada gastro-cocteler\u00eda Le Cabrera de B\u00e1rbara de Braganza, buque insignia del grupo, capitaneado por el barman Diego Cabrera y el Chef Benjam\u00edn Bensoussan. Adem\u00e1s, gestionala Terraza LeCabrera del Palacio de Linares, el restaurante Cien Lllaves y todos los servicios gastron\u00f3micos del edificio para la celebraci\u00f3n de eventos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"