{"id":21814,"date":"2012-11-22T08:26:39","date_gmt":"2012-11-22T08:26:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=21814"},"modified":"2018-01-09T17:42:47","modified_gmt":"2018-01-09T16:42:47","slug":"faeca-granada-denominacion-origen-montes-granada-organizan-cata-aceite-cocina-vivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/21814\/faeca-granada-denominacion-origen-montes-granada-organizan-cata-aceite-cocina-vivo\/","title":{"rendered":"Faeca-Granada y la Denominaci\u00f3n de Origen Montes de Granada organizan una cata de aceite y cocina en vivo"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>Federaci\u00f3n Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias<\/strong> y la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Montes de Granada han celebrado distintas actividades promocionales durante la primera jornada del 5\u00ba Green Med Forum que se celebra en el Palacio de Congresos de Granada hasta el pr\u00f3ximo viernes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_21815\" aria-describedby=\"caption-attachment-21815\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/faeca-granada-denominacion-origen-montes-granada-organizan-cata-aceite-cocina-vivo\/cata-de-vino-faeca-granada\/\" rel=\"attachment wp-att-21815\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-21815\" title=\"Cata de vino Faeca-Granada\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Cata-de-vino-Faeca-Granada.jpg\" alt=\"Cata de vino Faeca-Granada\" width=\"400\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Cata-de-vino-Faeca-Granada.jpg 400w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Cata-de-vino-Faeca-Granada-258x193.jpg 258w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-21815\" class=\"wp-caption-text\">Cata de vino Faeca-Granada<\/figcaption><\/figure>\n<p>FAECA-Granada es la entidad anfitriona de este congreso internacional de negocios dedicado a las producciones hortofrut\u00edcolas y el aceite de oliva, que por primera vez se celebra en Espa\u00f1a, situando a nuestra provincia y a Andaluc\u00eda en el centro de la agricultura mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<p>Durante la tarde, varias cooperativas participantes como Granada La Palma SCA, El Grupo-Unica Group SCA 2\u00ba Grado, Procam SCA, Aceites de Granada \u201ctierras altas\u201d, Centro Sur y San Sebasti\u00e1n SCA, han mantenido reuniones comerciales con compradores de distintos pa\u00edses europeos y Rusia.<\/p>\n<p>En el marco de este encuentro internacional se han celebrado distintas actividades orientadas a la promoci\u00f3n y el conocimiento de los productos hortofrut\u00edcolas y el aceite de oliva de la provincia de Granada. Entre ellas, el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Montes de Granada ha organizado una cata de aceite de oliva dando a conocer las caracter\u00edsticas de los distintos tipos de aceite de oliva y en particular, el aceite de oliva virgen extra con denominaci\u00f3n de origen Montes de Granada. La cata de aceite de oliva ha estado a cargo de Mar\u00eda Lu\u00edsa Lorenzo Tovar, Jefa del Panel de Cata del CRDOP Montes de Granada, quien ha destacado el sabor ligeramente amargo y picante de este aceite granadino, muy arom\u00e1tico, y con altos niveles en \u00e1cido ol\u00e9ico.<\/p>\n<p>El encuentro ha acogido tambi\u00e9n una experiencia de cocina en vivo a cargo del restaurante Saffron Gastrobar y los restauradores David Reyes y Gregorio Garc\u00eda, y la Escuela de Hosteler\u00eda de Salobre\u00f1a. Esta demostraci\u00f3n gastron\u00f3mica ha consistido en la preparaci\u00f3n de varias recetas elaboradas con frutas y hortalizas de nuestra tierra con el sabor fundamental, del aceite de oliva granadino de los Montes de Granada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Federaci\u00f3n Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias y la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Montes de Granada han celebrado distintas actividades promocionales durante la primera jornada del 5\u00ba Green Med Forum que se celebra en el Palacio de Congresos de Granada hasta el pr\u00f3ximo viernes. 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