{"id":22032,"date":"2012-11-23T16:57:26","date_gmt":"2012-11-23T16:57:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=22032"},"modified":"2018-01-09T19:04:39","modified_gmt":"2018-01-09T18:04:39","slug":"aceite-de-oliva-de-rioja-alavesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/22032\/aceite-de-oliva-de-rioja-alavesa\/","title":{"rendered":"Aceite de oliva de Rioja Alavesa"},"content":{"rendered":"

Los d\u00edas 1, 2, 6 y 8 de Diciembre tendr\u00e1 lugar en la comarca un evento gastron\u00f3mico para difundir y poner en valor el aceite de oliva de Rioja Alavesa<\/strong><\/p>\n

Bajo el nombre de \u2018Jornadas Ole\u00edcolas de Inicio de Campa\u00f1a del Aceite de Oliva de Rioja Alavesa\u2019, la empresa Enoaventura pone en marcha un proyecto tur\u00edstico y gastron\u00f3mico que tiene como objetivo acercar al p\u00fablico el proceso de elaboraci\u00f3n del aceite de oliva de Rioja Alavesa, as\u00ed como promocionar las cualidades de este producto extra\u00eddo en base a la variedad Arr\u00f3niz. Un producto complementario al vino que cobra importancia en el desarrollo econ\u00f3mico de la comarca.<\/p>\n

$\"\"$ <\/a>Moreda de \u00c1lava, Oy\u00f3n, Lanciego, Lapuebla de Labarca, Y\u00e9cora y Barriobusto, las localidades de m\u00e1s tradici\u00f3n ole\u00edcola de Rioja Alavesa, ser\u00e1n las anfitrionas de una nueva actividad tur\u00edstica que tendr\u00e1 lugar en la comarca los pr\u00f3ximos 1, 2, 6 y 8 de Diciembre. Se trata de las primeras \u2018Jornadas Ole\u00edcolas de Inicio de Campa\u00f1a del Aceite de Oliva de Rioja Alavesa\u2019<\/strong>, organizadas por la empresa Enoaventura y que cuentan con la colaboraci\u00f3n de Euskadi Turismo, la Corporaci\u00f3n del Gobierno Vasco para el Desarrollo del Medio Rural y Marino, el Departamento de Agricultura de la Diputaci\u00f3n Foral de \u00c1lava y la Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa.<\/p>\n

Un proyecto tur\u00edstico y gastron\u00f3mico desarrollado a trav\u00e9s de dos rutas, una de ellas en un Enob\u00fas especial programado por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa<\/strong>, que comprenden visitas a los principales municipios olivareros, sus recursos y patrimonio, desayunos trujaleros, cursos de cata, degustaciones, demostraciones de cocina y artesan\u00eda, entre otros. La iniciativa pretende acercar la cultura ole\u00edcola a los visitantes, dar a conocer el aceite de oliva de Rioja Alavesa -producido a partir de la variedad Arr\u00f3niz, exclusiva en la zona- as\u00ed como dinamizar nuevos planes de desarrollo econ\u00f3mico en esta \u00e1rea geogr\u00e1fica.<\/p>\n

La primera de estas Jornadas, que nacen con el objetivo de convertirse en un evento itinerante anual coincidiendo con el inicio de la campa\u00f1a de recogida de la aceituna, se celebrar\u00e1 los d\u00edas 1 y 2 de Diciembre en los municipios de Oy\u00f3n y Lapuebla de Labarca<\/strong>. Los asistentes participar\u00e1n de la recolecci\u00f3n en olivos centenarios<\/strong> de Santos de Murillo, en Lapuebla de Labarca, seg\u00fan el m\u00e9todo tradicional del<\/strong> orde\u00f1o en cestos de casta\u00f1o<\/strong>. Se transportar\u00e1n en cajas de25 kilogramos al trujal Almazara de Rioja Alavesa, donde se elaborar\u00e1 un Aceite de Oliva Virgen Extra de Primer D\u00eda de Cosecha, que ser\u00e1 entregado a los asistentes el d\u00eda 2 de Diciembre.<\/p>\n

El precio de esta actividad, que incluye una caja de seis botellas de aceite, la $\"\"$ <\/a>participaci\u00f3n en la recolecci\u00f3n, explicaciones, visitas a trujales, desayuno trujalero y curso de introducci\u00f3n a la cata de aceite, es de 42 euros por grupo*.<\/p>\n

La segunda ser\u00e1 una Jornada Cultural<\/strong> que mostrar\u00e1 el patrimonio y los atractivos con los que cuentan los municipios ole\u00edcolas de Rioja Alavesa. Comenzar\u00e1 el d\u00eda 6 de Diciembre con una ruta especial del Enob\u00fas<\/strong> programado por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, que se adhiere a esta iniciativa para promover un producto complementario al vino, como es el aceite. Esta ruta recorrer\u00e1 los municipios de Oy\u00f3n, Moreda y Barriobusto, visitando el Trujal cooperativo San Vicente, el Trujal Cooperativo La Equidad y el Museo del Aceite de Oliva de Barriobusto. El precio est\u00e1 entre 10 y 20 euros en funci\u00f3n del punto de origen**.<\/p>\n

El d\u00eda 8 de Diciembre <\/strong>una segunda ruta recorrer\u00e1 las villas de Lanciego, Y\u00e9cora y Oy\u00f3n<\/strong>, en las que se visitar\u00e1n el Trujal Municipal de Lanciego, el Antiguo Trujal de Y\u00e9cora y el Trujal Almazara de Rioja Alavesa de Oy\u00f3n. En el transcurso de ambas rutas se aprender\u00e1 a apreciar las cualidades y caracter\u00edsticas del aceite de oliva de Rioja Alavesa a trav\u00e9s de cursos de introducci\u00f3n a la cata<\/strong>, con copas oficiales incluidas. Adem\u00e1s de disfrutar del aceite tambi\u00e9n se podr\u00e1 gozar de muestras de artesan\u00eda<\/strong>, especialmente de elaboraci\u00f3n de cestos de casta\u00f1o y jab\u00f3n, as\u00ed como de talleres infantiles<\/strong> y degustaciones gastron\u00f3micas<\/strong>.<\/p>\n

Coincidiendo con la celebraci\u00f3n de las Jornadas, distintos establecimientos hosteleros colaboradores ofrecer\u00e1n pinchos elaborados a base de Aceite de Oliva de Rioja Alavesa<\/strong> los d\u00edas 6 y 8 de Diciembre, participando en el Concurso de Cocina, cuyos premios depender\u00e1n de la valoraci\u00f3n de los asistentes al evento.<\/p>\n

Rioja Alavesa ha sido hist\u00f3ricamente lugar de cultivo tradicional de olivo, especialmente en su zona m\u00e1s oriental. Tras a\u00f1os de arraigo del sector vin\u00edcola en el sur de la comarca y la extensi\u00f3n del cultivo del cereal, se viene apoyando y trabajando por su recuperaci\u00f3n, motivado por el inter\u00e9s de los propios agricultores, que ven en este cultivo una oportunidad de diversificaci\u00f3n. Adem\u00e1s, los cambios en los h\u00e1bitos de consumo propician un inter\u00e9s por los productos de mayor calidad, como es el aceite de oliva virgen extra de Rioja Alavesa, elaborado a partir de la variedad de oliva Arr\u00f3niz, distinguido con la K de los productos Eusko Label<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"