{"id":23344,"date":"2012-12-10T17:29:35","date_gmt":"2012-12-10T17:29:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=23344"},"modified":"2018-01-09T18:54:18","modified_gmt":"2018-01-09T17:54:18","slug":"champagne-perrier-jouet-sera-protagonista-de-estas-fiestas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/23344\/champagne-perrier-jouet-sera-protagonista-de-estas-fiestas\/","title":{"rendered":"El Champagne Perrier-Jou\u00ebt ser\u00e1 el protagonista de estas fiestas"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>El Champagne Perrier-Jou\u00ebt ser\u00e1 el protagonista de estas fiestas navide\u00f1as como maridaje de los men\u00fas de los restaurantes Vintage y Aldaba en Madrid, el Mes\u00f3n de Gonzalo en Salamanca y Deluz en Santander, a precios que no superan los 50 euros<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>La prestigiosa Maison<\/em> de \u00c9pernay demuestra estas Navidades que cualquier ocasi\u00f3n puede ser un buen momento para disfrutar de una copa de champagne y que su distinguido Grand Brut, de finas y persistentes burbujas, aroma frutal y delicadas notas en boca, es perfecto para maridar men\u00fas de cuatro pasos. <\/strong>As\u00ed, el buque insignia de Perrier-Jou\u00ebt, heredero del savoir faire<\/em> de la Maison<\/em> de \u00c9pernay, se convierte en el protagonista de los men\u00fas de Navidad de Vintage y Aldaba en Madrid, el Mes\u00f3n de Gonzalo en Salamanca y Deluz en Santander. Cuatro restaurantes, cuatro propuestas gastron\u00f3micas y un champagne \u00fanico para disfrutar en una comida de principio a fin. <\/strong><\/p>\n

Vintage: Un rinc\u00f3n m\u00e1gico de Perrier-Jou\u00ebt<\/strong><\/p>\n

El restaurante Vintage, <\/strong>uno de esos peque\u00f1os lugares que permiten so\u00f1ar, <\/strong>propone como perfecta pareja de este exclusivo champagne un aperitivo de gamba con crujiente de ma\u00edz y mayonesa de albahaca y platos como rissoto Vintage o salm\u00f3n al aroma de vainilla con cous-cous de vieiras. De postre, tarta de chocolate y galleta con crema de tres leches y Baileys. Una propuesta que se puede disfrutar en la mesa Perrier-Jou\u00ebt, un rinc\u00f3n m\u00e1gico inspirado en la est\u00e9tica Belle \u00c9poque de Perrier-Jou\u00ebt, coronado por dos butacas y estilo rococ\u00f3, una l\u00e1mpara de Flos y una espectacular escultura de hojas doradas de lat\u00f3n. Precio: 50\u20ac – <\/strong>Direcci\u00f3n: <\/strong>Paseo dela Castellana, 56. Madrid – Tel\u00e9fono: <\/strong>91 564 50 27 \/ 630 849 415<\/p>\n

Aldaba: La tradici\u00f3n se armoniza con champagne<\/strong><\/p>\n

El referente de la alta restauraci\u00f3n madrile\u00f1a, Aldaba, ofrece una refinada oferta para el mejor brindis navide\u00f1o. <\/strong>Su jefa de cocina, Yolanda Olaizola, preparar\u00e1 para acompa\u00f1ar al primer brut de la historia, deliciosos platos como <\/strong>croquetas de gambas y ciboulette, cardo rojo de Navarra con almendras o perdiz de tiro estofada a la Toledana. Precio<\/strong>: 49\u20ac. – <\/strong>Direcci\u00f3n: <\/strong>Avda. Alberto Alcocer, 5. Madrid. – Tel\u00e9fono:<\/strong> 91 345 21 93 \/ 91 359 73 86<\/p>\n

El Mes\u00f3n de Gonzalo: Donde lo imposible no existe<\/strong><\/p>\n

Gonzalo Send\u00edn, <\/strong>en su restaurante salmantino, de resultado y apariencia 100% tradicional, pero con fondo y alma oriental, re\u00fane algunas de las especialidades de la casa en un men\u00fa que se acompa\u00f1ar\u00e1 de Perrier-Jou\u00ebt Grand Brut. Jam\u00f3n ib\u00e9rico Carraco-Guijuelo con pan de cristal y tomate en rama, steak tartar con matices asi\u00e1ticos, arroz negro meloso con carabinero, at\u00fan rojo de almadraba con tomate semiseco confitado y de postre, bizcocho fluido de chocolate y regaliz componen la propuesta de Send\u00edn. Precio: 49\u20ac – <\/strong>Direcci\u00f3n: <\/strong>Poeta Iglesias, 10. Salamanca. – Tel\u00e9fono: <\/strong>923 217 222.<\/p>\n

Deluz: Revive la magia de la Navidad<\/strong><\/p>\n

El restaurante con m\u00e1s encanto de Santander, ubicado junto a la playa de El Sardinero, propone los tres fant\u00e1sticos de Navidad: champagne, bogavante y foie. Su propietario Carlos Zamora ha dise\u00f1ado una exclusiva propuesta con platos como foie mi cuit de Espinosa de los Monteros, raviolis de bogavante del Atl\u00e1ntico, lomito de ternera ecol\u00f3gica con medall\u00f3n de foie a la plancha y tarta fina de hojaldre de manzana. Excelentes productos de temporada que cobrar\u00e1n vida acompa\u00f1ados de este excepcional Gran Brut. \u00a0Precio: 50\u20ac. – <\/strong>Direcci\u00f3n: <\/strong>Ram\u00f3n y Cajal, 18. Tel\u00e9fono: <\/strong>942 290 606.<\/p>\n

Perrier-Jou\u00ebt <\/strong><\/p>\n

Perrier-Jou\u00ebt, una de las m\u00e1s prestigiosas y aut\u00e9nticas Maisons<\/em> de \u00c9pernay, se caracteriza por la extraordinaria fineza de sus champagnes, resultado de los mejores vi\u00f1edos y de la experiencia en el tradicional arte de la elaboraci\u00f3n del champagne de los solamente siete chefs de caves<\/em> que han ejercido en sus bodegas desde 1811. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visitar:\u00a0 www.perrier-jou\u00ebt.com<\/a> o www.facebook.com\/champagne.PerrierJouet<\/a><\/p>\n

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