{"id":24068,"date":"2012-12-17T19:47:24","date_gmt":"2012-12-17T19:47:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=24068"},"modified":"2018-01-09T18:53:35","modified_gmt":"2018-01-09T17:53:36","slug":"cocido-madrileno-casa-carola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/24068\/cocido-madrileno-casa-carola\/","title":{"rendered":"Un cocido madrile\u00f1o en Casa Carola"},"content":{"rendered":"

Los restaurantes de Casa Carola<\/a> (Padilla,54; Tfno. 91 401 94 08 y Victor $\"\"$ <\/a>Andr\u00e9s Belaunde,6; Tfno. 91 458 31 59) abren sus puertas el 31 de diciembre y el 1 de enero<\/strong>, ofreciendo su magn\u00edfico Cocido Madrile\u00f1o<\/strong> para despedir el 2012 o recibir el 2013 cargados de energ\u00eda.
\nDespu\u00e9s de los excesos de marisco y comidas sofisticadas, el cuerpo agradece un plato tan tradicional, reconfortante y completo como el Cocido de Casa Carola, elaborado artesanalmente en el d\u00eda y con ingredientes de primera calidad; adem\u00e1s, disfrutar en fechas entra\u00f1ables de todo el cari\u00f1o y mimo con que Casa Carola acoge a sus clientes, hace que uno se sienta como en casa.
\nNo olvid\u00e9is reservar mesa con antelaci\u00f3n para poder comer en cualquiera de sus dos Restaurantes.
\nPero si tu plan perfecto es el de quedarte en casa tranquilamente, Casa Carola te lo soluciona: por tan s\u00f3lo 20 euros tambi\u00e9n lo preparan para llevar<\/strong>…Y para templar el cuerpo en esa madrugada del 1 de Enero, Casa Carola obsequia los d\u00edas 31 de diciembre y 1 de enero con una raci\u00f3n extra de su caldo de Cocido<\/strong> a todos aquellos que opten por llev\u00e1rselo a sus casas.
\nUn buen Cocido Madrile\u00f1o es una alternativa siempre apetecible en el invierno y bien se puede convertir este a\u00f1o en la comida especial que inaugure el 2013, un d\u00eda en el que hay que coger fuerza para los buenos prop\u00f3sitos y en el que a pocos apetece madrugar o cocinar. $\"\"$ <\/a><\/p>\n

Casa Carola<\/strong> cumple todos los protocolos de la tradicional y sencilla casa de comidas madrile\u00f1a. Un babero, regalo de la casa, permite disfrutar, sin sobresaltos, de la deliciosa sopa y los tres sucesivos vuelcos que, como mandan los c\u00e1nones, componen los inigualables garbanzos segovianos de la Casa, acompa\u00f1ados de piparras, cebolletas y salsa de tomate con comino, ajo y or\u00e9gano; la fuente de verduras con patatas nuevas y finalmente las carnes, con su morcilla casera, chorizo de sarta, huesos de ca\u00f1a, tocino ib\u00e9rico, carnes de a\u00f1ojo y pollo y las sabrosas puntas de jam\u00f3n, servidos al centro de la mesa, para que cada cual disfrute m\u00e1s y mejor de lo que le apetezca.
\nUna copa de cava, una croqueta casera, postre casero, caf\u00e9 y chupito de licor completan el men\u00fa sano y suculento de Casa Carola a un precio cerrado (IVA incluido) de 29\u20ac por comensal y que puede degustarse en los dos establecimientos todos los mediod\u00edas y en Padilla las noches de viernes y s\u00e1bados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"