{"id":25510,"date":"2013-01-10T12:40:08","date_gmt":"2013-01-10T12:40:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=25510"},"modified":"2018-01-09T20:56:06","modified_gmt":"2018-01-09T19:56:06","slug":"iloveaceite-formara-alumnos-hosteleria-pravia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/25510\/iloveaceite-formara-alumnos-hosteleria-pravia\/","title":{"rendered":"iloveaceite formar\u00e1 a alumnos de hosteler\u00eda de Pravia"},"content":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo martes d\u00eda 15 de enero, un total de 80 alumnos integrados el <a href=\"http:\/\/www.dhpravia.com\/\">Departamento de Hosteler\u00eda<\/a> del Instituto de Ense\u00f1anza Secundaria (IES) de la localidad asturiana de Pravia y que estudian &#8216;Direcci\u00f3n de cocina&#8217; y &#8216;Cocina y Gastronom\u00eda&#8217;, ambos ciclos formativos de grado superior y medio respectivamente, recibir\u00e1n un curso especializado sobre el aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n<p>En esta acci\u00f3n formativa, dirigida por Fernando R. Ortega, fundador de <a href=\"http:\/\/www.iloveaceite.com\/\">iloveaceite<\/a>, se busca introducir a los alumnos el el aprendizaje y descubrimiento del aceite de oliva virgen extra, desde el momento de su producci\u00f3n hasta sus m\u00faltiples usos gastron\u00f3micos. A estos alumnos se les ense\u00f1ar\u00e1 con material audiovisual las diferentes categor\u00edas de los aceites de oliva, sus caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas, sus atributos positivos y negativos, sus diferentes usos, bondades, beneficios, aplicaciones gastron\u00f3micas, maridajes, etc.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, y con un eminente car\u00e1cter pr\u00e1ctico, a los alumnos se les introducir\u00e1 en el mundo de la cata del aceite de oliva virgen extra donde podr\u00e1n poner en valor los conocimientos adquiridos en este pilar esencial de la dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<p>Este curso est\u00e1 organizado por el Departamento de Hosteler\u00eda del Instituto de Ense\u00f1anza Secundaria (IES) de Pravia (Asturias), departamento que est\u00e1 formado por profesorado de la especialidad de Cocina-Pasteler\u00eda y Hosteler\u00eda y turismo. El Instituto de Ense\u00f1anza Secundaria (IES) de Pravia, es un centro p\u00fablico dependiente de la Consejer\u00eda de Educaci\u00f3n del Principado de Asturias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo martes d\u00eda 15 de enero, un total de 80 alumnos integrados el Departamento de Hosteler\u00eda del Instituto de Ense\u00f1anza Secundaria (IES) de la localidad asturiana de Pravia y que estudian &#8216;Direcci\u00f3n de cocina&#8217; y &#8216;Cocina y Gastronom\u00eda&#8217;, ambos ciclos formativos de grado superior y medio respectivamente, recibir\u00e1n un curso especializado sobre el aceite [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[369,9549,16670,3130,11929,16695],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25510"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25510"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25510\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}