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Azucarera becar\u00e1 al mejor alumno de la primera promoci\u00f3n del curso de Arte en Pasteler\u00eda de la International School of Pastry Arts<\/i>,\u00a0 escuela dirigida por Paco Torreblanca y ubicada en Petrer (Alicante). La Beca Azucarera<\/b> tiene como objetivo premiar la excelencia en este arte e impulsar el desarrollo de una nueva generaci\u00f3n de profesionales, futuros l\u00edderes en la industria pastelera.<\/p>\n
La compa\u00f1\u00eda costear\u00e1 los estudios del mejor alumno del curso de esta primera promoci\u00f3n. <\/b>El programa de Arte en Pasteler\u00eda, que arranca el 11 de febrero y en el que se han matriculado estudiantes de diferentes pa\u00edses del mundo, ofrece una formaci\u00f3n completa, a trav\u00e9s de 11 unidades que profundizan en esta disciplina.<\/p>\n
Azucarera, presente en el sector del az\u00facar en Espa\u00f1a desde 1903, ha querido contribuir en la especializaci\u00f3n del Arte con Az\u00facar apadrinando la unidad 8, \u201cAzucarera: decoraci\u00f3n y escultura art\u00edstica\u201d, <\/b>un m\u00f3dulo en el que los alumnos aprender\u00e1n las t\u00e9cnicas, procedimientos y recetas necesarias para la creaci\u00f3n de decoraciones de az\u00facar, por medio de soplado y estirado (blow-pull sugar<\/i>).<\/p>\n
Los matriculados en el programa de Arte de la Pasteler\u00eda de la International School of Pastry Arts<\/i> obtendr\u00e1n un certificado oficial que les permitir\u00e1 desarrollarse en cualquier \u00e1mbito de esta industria.<\/p>\n
La Escuela cuenta con un cuerpo docente de prestigio y reconocimiento mundial encabezado por Paco Torreblanca<\/b> (Mejor Maestro Pastelero 1988 y 1990), con m\u00e1s de cuarenta a\u00f1os de experiencia en la industria de la pasteler\u00eda y doctor Honoris Causa en Alimentaci\u00f3n por la Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia. As\u00ed mismo, forman parte del equipo Jacob Torreblanca<\/b> (M.M.A.P.E. 2003 y Subcampe\u00f3n Mundo 2004), Miguel Sierra<\/b> (M.M.A.P.E. 2001) y Josep Mar\u00eda Rodr\u00edguez<\/b> (Campe\u00f3n del Mundo Pasteler\u00eda 2011), entre otros.<\/p>\n
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