{"id":30409,"date":"2013-04-09T07:40:04","date_gmt":"2013-04-09T07:40:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=30409"},"modified":"2018-01-09T19:01:32","modified_gmt":"2018-01-09T18:01:32","slug":"cognac-francois-1er-presenta-salon-destilados-premium-guia-penin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/30409\/cognac-francois-1er-presenta-salon-destilados-premium-guia-penin\/","title":{"rendered":"El cognac Fran\u00c7ois 1 se presenta en el Sal\u00f3n de los Destilados Premium de la Gu\u00eda Pe\u00f1in"},"content":{"rendered":"

El pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 10 de Abril, tendr\u00e1 lugar en Madrid<\/strong> el IV Sal\u00f3n Destilados Premium y II Sal\u00f3n Cocktail<\/strong>. Evento que se aprovechar\u00e1 para presentar al p\u00fablico la Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn de Destilados 2013, la \u00fanica del sector que recoge destilados de todas las categor\u00edas con notas de cata y puntuaci\u00f3n.<\/p>\n

\"Cognac\"<\/a>
Cognac<\/figcaption><\/figure>\n

En \u00e9ste exclusivo sal\u00f3n, dos bodegas del grupo Destiler\u00edas Altosa brillar\u00e1n con luz propia. Por un lado, se aprovechar\u00e1 la feria para presentar en Espa\u00f1a la bodega francesa Maison A. Staub & Cie, radicada en la regi\u00f3n francesa de Cognac y especializada en la elaboraci\u00f3n de Cognac y brandy franc\u00e9s. Sus 155 a\u00f1os de historia avalan la calidad del producto. Fran\u00e7ois Premier X.O. fue merecedor de Medalla de oro en el XVI Concours professionnel International de vins et de spiritueux “Meilleurs Vins et Spiritueux de l’Ann\u00e9e\u201c celebrado el pasado mes de noviembre en MOSC\u00da.<\/p>\n

Otra de las marcas que expondr\u00e1 en el sal\u00f3n es VERUM, perteneciente a, Bodegas y Vi\u00f1edos Verum, tambi\u00e9n del grupo destiler\u00edas Altosa que presentar\u00e1 su gama de aguardientes de uva, \u00fanicos en Espa\u00f1a por su exclusivo sistema de destilaci\u00f3n al ba\u00f1o mar\u00eda. Un proceso lento que permite destilar el vino con parte de la uva como los hollejos y as\u00ed obtener mayor extracci\u00f3n arom\u00e1tica y complejidad en boca.<\/p>\n

La uva con la que se elabora el vino que se destila es de vi\u00f1edos propios y la elaboraci\u00f3n de los aguardientes se realiza en ausencia de sulfitos, por lo que el resultado final de estos aguardientes tambi\u00e9n es \u00fanico.<\/p>\n

Cuatro aguardientes distintos: Tempranillo Roble, de Air\u00e9n con hierbas, de Sauvignon Blanc y el aguardiente de uva mas premiado del mundo: Aguardiente de uva Gew\u00fcrztr\u00e1miner, con dos grandes medallas de oro consecutivas en CINVE (Concurso Internacional de Vino y Espirituosos), Medalla de Oro en el Best in Class del International Wine Spirits, plata en el Concurso Acquavite Doro en Italia y un largo etc\u00e9tera.<\/p>\n

Estos reconocimientos, valoran el esfuerzo e investigaci\u00f3n que la familia L\u00f3pez Montero lleva realizando durante d\u00e9cadas y que han posicionado como una de las empresas punteras del destilado v\u00ednico en Europa y por supuesto, cuando habla de la calidad de estos destilados, es imprescindible hacer menci\u00f3n a D. Juan Antonio Carrasco, maestro destilador que lo es en 2\u00aa generaci\u00f3n, Su maestr\u00eda ganada con d\u00e9cadas de oficio lo posicionan como uno de los mejores en su oficio.<\/p>\n

Verum y Maison A. Staub estar\u00e1n en la mesa 7 del sal\u00f3n de los Destilados que abre de 15:00 a 19:00 horas y en la mesa 3 del Sal\u00f3n Cocktail, donde los asistentes podr\u00e1n comprobar que el aguardiente es una excelente base para los combinados y por supuesto, para la creatividad cocktelera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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