{"id":37516,"date":"2013-08-24T06:00:50","date_gmt":"2013-08-24T06:00:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=37516"},"modified":"2018-01-09T18:55:58","modified_gmt":"2018-01-09T17:55:58","slug":"el-ministerio-de-agricultura-impulsa-el-proyecto-rutas-del-jamon-iberico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/37516\/el-ministerio-de-agricultura-impulsa-el-proyecto-rutas-del-jamon-iberico\/","title":{"rendered":"El Ministerio de Agricultura impulsa el proyecto ‘Rutas del Jam\u00f3n Ib\u00e9rico\u201d"},"content":{"rendered":"

$\"\"$ <\/a>El Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente impulsa el proyecto de Desarrollo Rural \u201cRutas del Jam\u00f3n Ib\u00e9rico: Implantaci\u00f3n del club de producto\u201d con el fin de potenciar el turismo y la creaci\u00f3n de empleo en territorios rurales. La iniciativa consiste en una experiencia tur\u00edstica por las poblaciones con Denominaci\u00f3n de Origen del Jam\u00f3n Ib\u00e9rico y permite conocer el proceso de elaboraci\u00f3n de este producto, su entorno paisaj\u00edstico y su contexto, adem\u00e1s de recomendar establecimientos para su degustaci\u00f3n.<\/p>\n

El proyecto, de car\u00e1cter interterritorial, est\u00e1 coordinado por el grupo ADISMONTA y se desarrolla en las Comunidades Aut\u00f3nomas de Castilla y Le\u00f3n, Andaluc\u00eda y Extremadura; y est\u00e1 dotado con una subvenci\u00f3n del Ministerio de 320.000 euros.<\/p>\n

Los objetivos principales del proyecto son la creaci\u00f3n de empleo, especialmente entre mujeres y j\u00f3venes, as\u00ed como la conservaci\u00f3n de la biodiversidad de h\u00e1bitats de inter\u00e9s comunitario, como son las dehesas de origen ganadero; y el desarrollo del turismo y econom\u00eda rurales.<\/p>\n

Por otra parte, se pretende impulsar la producci\u00f3n de los alimentos locales de alta calidad, como el jam\u00f3n; fortalecer el tejido empresarial y poner en valor los recursos naturales y culturales de La Dehesa, entre otros fines.<\/p>\n

DIVERSIFICACI\u00d3N DEL PRODUCTO TUR\u00cdSTICO<\/strong><\/p>\n

La iniciativa \u201cRutas del Jam\u00f3n Ib\u00e9rico\u201d aprovecha la singularidad y calidad de este producto agroalimentario espa\u00f1ol para fomentar nuevas experiencias tur\u00edsticas ligadas al desarrollo rural, promoviendo nuevas oportunidades de negocio y ayudando a cuidar y proteger el entorno rural de La Dehesa, inicio de la cadena de valor del jam\u00f3n.<\/p>\n

Asimismo, el Proyecto ayuda a incrementar y diversificar la oferta tur\u00edstica de nuestro pa\u00eds y contribuye al desarrollo sostenible de las \u00e1reas rurales, lo que repercute en una mayor competitividad del sector tur\u00edstico espa\u00f1ol en el mercado internacional.<\/p>\n

El Plan se compone de dos fases: la primera de ellas est\u00e1 destinada a la evaluaci\u00f3n y realizaci\u00f3n del producto \u201cRutas del Jam\u00f3n Ib\u00e9rico\u201d y a su posterior promoci\u00f3n; mientras que la segunda contempla su comercializaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n en el mercado.<\/p>\n

APOYO A EXPERIENCIAS INNOVADORAS<\/strong><\/p>\n

El Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente promueve la creaci\u00f3n de experiencias innovadoras para el desarrollo del medio rural, en el marco de la Red Rural Nacional mediante el fomento de iniciativas creativas que cuenten con estructuras modernas y sostenibles de gobernanza participativa, capaces de generar nuevas expectativas de futuro en el medio rural, m\u00e1s desfavorecido y distanciado de la modernidad\u00a0\u00a0que el medio urbano.<\/p>\n

Con este tipo de proyectos se contribuye a la diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica, a la modernizaci\u00f3n, a la mejora de la calidad de vida y a la multifuncionalidad del medio rural, generando un presente posible y atractivo para sus pobladores, de acuerdo con las nuevas exigencias en materia de sostenibilidad y respeto al medio ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"