{"id":41849,"date":"2013-10-21T08:27:14","date_gmt":"2013-10-21T08:27:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=41849"},"modified":"2018-01-09T17:40:40","modified_gmt":"2018-01-09T16:40:40","slug":"bodegas-palenzuela-garcia-comienza-uva-gewurtramin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/41849\/bodegas-palenzuela-garcia-comienza-uva-gewurtramin\/","title":{"rendered":"Bodegas Palenzuela Garc\u00eda comienza con la uva Gewurtramin"},"content":{"rendered":"

La localidad granadina de Cortes y Graena, tiene entre su tierra una uva de excepcional calidad que junto al saber hacer de Bodegas Palenzuela Garc\u00eda \u00a0dan el resultado de un vino soberbio.<\/p>\n

\"Bodega<\/a>
Bodega Palenzuela<\/figcaption><\/figure>\n

La empresa 100 % familiar, dispon\u00eda de saber hacer de la tradici\u00f3n pero ha sabido dar el salto cualitativo en sus procesos, incorporando innovaciones que trasladen a los clientes un caldo inmejorable.<\/p>\n

La altitud de las bodegas 1200 metros, los desfases t\u00e9rmicos que llegan a ser de 18 a 20 grados, la elaboraci\u00f3n de la vendimia propia con una preselecci\u00f3n y los m\u00e9todos tradicionales y las innovaciones en tecnolog\u00eda hacen del producto final, un vino que les recomiendo.<\/p>\n

Esta a\u00f1o por primera vez en Andalucia, han incorporado a sus cultivos la uva Gewurtramine, uva alemana que aporta un gran aroma. Conocida como palo de rosa, la uva muy salina proporciona un vino blanco palenga y ser\u00e1 la primera cosecha granadina y demuestra la apuesta constante de innovaci\u00f3n de la empresa.<\/p>\n

Otro aspecto \u00fanico de la bodega es su ubicaci\u00f3n en cueva, que le confiere en la conservaci\u00f3n del vino un valor a\u00f1adido en relaci\u00f3n a la temperatura estable entre 18 y 22 grados y su humedad relativa ideal.<\/p>\n

Se pueden hacer previa reserva, visitas guiadas con catas, al igual que reuniones de empresas e incentivos.<\/p>\n

La ubicaci\u00f3n de la bodega es en plena naturaleza pero de f\u00e1cil acceso a trav\u00e9s de la autov\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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