{"id":44819,"date":"2013-12-11T08:39:18","date_gmt":"2013-12-11T08:39:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=44819"},"modified":"2018-01-09T18:51:28","modified_gmt":"2018-01-09T17:51:28","slug":"igualdad-cursos-cocina-hombres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/44819\/igualdad-cursos-cocina-hombres\/","title":{"rendered":"La D.O.P Estepa apuesta por cursos de cocina para hombres"},"content":{"rendered":"<p align=\"left\">La Denominaci\u00f3n de Origen Estepa, a trav\u00e9s de su proyecto &#8220;Escuela del Aceite&#8221;, llev\u00f3 ayer la cultura del aceite de oliva virgen extra y sus aplicaciones gastron\u00f3micas a los cursos de cocina para hombres organizados por el Ayuntamiento de Casariche dentro de su plan para el fomento de la igualdad.<\/p>\n<figure id=\"attachment_44820\" aria-describedby=\"caption-attachment-44820\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/igualdad-cursos-cocina-hombres\/curso-de-cocina\/\" rel=\"attachment wp-att-44820\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-44820\" alt=\"Curso de Cocina\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Curso-de-Cocina.jpg\" width=\"400\" height=\"243\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Curso-de-Cocina.jpg 400w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Curso-de-Cocina-258x156.jpg 258w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-44820\" class=\"wp-caption-text\">Curso de Cocina<\/figcaption><\/figure>\n<p align=\"left\">Mois\u00e9s Caballero, Secretario de la Denominaci\u00f3n de Origen Estepa, fue el encargado de intervenir en los ya famosos cursos de cocina para hombres de la localidad sevillana para explicar a todos los asistentes los diferentes tipos de aceite que se pueden encontrar en el mercado y qu\u00e9 hace que el virgen extra sea de mayor calidad.<\/p>\n<p align=\"left\">Al tratarse de un curso gastron\u00f3mico, Mois\u00e9s Caballero centro sus explicaciones en las propiedades que tiene el aceite de oliva virgen extra en los usos culinarios que se le puede dar, como la fritura, su empleo en crudo,&#8230; En este sentido, el Secretario de la Denominaci\u00f3n de Origen Estepa mostr\u00f3 a los alumnos que el aceite de oliva virgen extra es el que mantiene mejor todas sus propiedades cuando se le aplica alta temperaturas, como es el caso de la fritura.<\/p>\n<p align=\"left\">Adem\u00e1s, durante la celebraci\u00f3n del curso se insisti\u00f3 en que el aceite de oliva virgen extra es el que protege mejor las propiedades de los alimentos cuando los cocinamos y el que le aporta m\u00e1s cualidades saludables.<\/p>\n<p align=\"left\">Tras hablar sobre el uso del virgen extra en la cocina, Mois\u00e9s Caballero, Secretario de la Denominaci\u00f3n de Origen Estepa, ofreci\u00f3 una cata de aceite de los primeros v\u00edrgenes extra de campa\u00f1a en la que los alumnos pudieron degustar los aceites amparados por la D.O.P.Estepa: Hojiblanco, Arbequino, Selecci\u00f3n y Estepa Virgen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Denominaci\u00f3n de Origen Estepa, a trav\u00e9s de su proyecto &#8220;Escuela del Aceite&#8221;, llev\u00f3 ayer la cultura del aceite de oliva virgen extra y sus aplicaciones gastron\u00f3micas a los cursos de cocina para hombres organizados por el Ayuntamiento de Casariche dentro de su plan para el fomento de la igualdad. Mois\u00e9s Caballero, Secretario de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[5806,8207,25264,18825,2840,3531],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44819"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44819"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44819\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}