{"id":44827,"date":"2013-12-11T08:53:25","date_gmt":"2013-12-11T08:53:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=44827"},"modified":"2018-01-09T17:40:24","modified_gmt":"2018-01-09T16:40:24","slug":"saeia-concede-alfajor-aromas-medina-certificacion-producto-excelente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/44827\/saeia-concede-alfajor-aromas-medina-certificacion-producto-excelente\/","title":{"rendered":"SAEIA concede al Alfajor de Aromas de Medina, la certificaci\u00f3n de &#8216;producto excelente&#8217;"},"content":{"rendered":"<p>La Asociaci\u00f3n Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias concede esta certificaci\u00f3n a productos completamente naturales, aptos para todos los p\u00fablicos. Aromas de Medina es la primera empresa fabricante de dulces artesanales en la provincia que obtiene una certificaci\u00f3n \u201cproducto excelente\u201d de SAEIA.<\/p>\n<figure id=\"attachment_44828\" aria-describedby=\"caption-attachment-44828\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/saeia-concede-al-alfajor-de-aromas-de-medina-la-certificacion-de-producto-excelente\/producto-excelente\/\" rel=\"attachment wp-att-44828\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-44828\" alt=\"Producto excelente\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Producto-excelente.jpg\" width=\"400\" height=\"299\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Producto-excelente.jpg 400w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Producto-excelente-258x192.jpg 258w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-44828\" class=\"wp-caption-text\">Producto excelente<\/figcaption><\/figure>\n<p>El pasado fin de semana, la Asociaci\u00f3n Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias (SAEIA) entreg\u00f3 el reconocimiento de \u201cproducto excelente\u201d a la empresa Aromas de Medina por su Alfajor de Medina.<\/p>\n<p>En un acto, presidido por Manuel Fernando Mac\u00edas -alcalde de Medina Sidonia-, F\u00e9lix L\u00f3pez Elorza, presidente de SAEIA, entreg\u00f3 la distinci\u00f3n al director Comercial de Aromas de Medina, Jos\u00e9 Joaquin Barrios.<\/p>\n<p>El Alfajor de Medina es un producto que conserva sus or\u00edgenes naturales y artesanales, siendo el primero de Andaluc\u00eda en conseguir la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP) de reposter\u00eda que le confiere un sello de calidad y garant\u00eda a nivel europeo.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Joaqu\u00edn Barrios, director comercial de la firma, agradeci\u00f3 el galard\u00f3n que SAEIA otorga a su Alfajor de Medina y destac\u00f3 la antig\u00fcedad de este producto tan conocido. \u201cContinuaremos elaborando el alfajor como lo hac\u00edan nuestros antepasados, sin cambiar nada\u201d, expres\u00f3 Barrios.<\/p>\n<p>Por su parte, el alcalde de Medina Sidonia, Manuel Fernando Mac\u00edas manifest\u00f3 \u201cme siento orgulloso de esta empresa de mi pueblo, del trabajo que realizan\u201d. A\u00f1adi\u00f3 tambi\u00e9n \u201cdesde el Ayuntamiento estamos a su disposici\u00f3n para seguir promocionando el s\u00edmbolo de nuestra ciudad y atractivo tur\u00edstico: el Alfajor de Medina Sidonia\u201d.<\/p>\n<p>El presidente de SAEIA, F\u00e9lix L\u00f3pez Elorza, entreg\u00f3 la certificaci\u00f3n al Alfajor de Aromas de Medina y destac\u00f3 como los productos excelentes que forman parte de esta Asociaci\u00f3n tienen que cumplir una serie de bondades para la salud humana.<\/p>\n<p>\u00a0<strong>Aromas de Medina<\/strong><\/p>\n<p>Aromas de Medina es una empresa familiar dedicada a la elaboraci\u00f3n de dulces artesanos. Nacida en una familia de pasteleros, su fundadora se inicia en el mundo de la reposter\u00eda en 1958, donde hereda el oficio y las recetas ancestrales.<\/p>\n<p>Mar\u00eda del Carmen Mac\u00edas, junto a su marido Santiago Barrios, decidieron crear Aromas de Medina para dar a conocer al mundo entero la exquisita reposter\u00eda de Medina Sidonia.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.aromasdemedina.com\/\">www.aromasdemedina.com<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0SAEIA<\/strong><\/p>\n<p>La Asociaci\u00f3n Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias (SAEIA) se constituy\u00f3 en Sevilla, en el 2008, para agrupar a todos los profesionales sin distinci\u00f3n (cient\u00edficos, productores o distribuidores de alimentos y afectados), interesados en el conocimiento cient\u00edfico y el manejo de las enfermedades ocasionadas por la ingesta de alimentos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.saeia.es\/\">www.saeia.es<\/a><\/p>\n<p><strong>El Alfajor de Medina Sidonia<\/strong><\/p>\n<p>El Alfajor de Medina no es s\u00f3lo un manjar exquisito, sino adem\u00e1s un producto natural con una gran cantidad de nutrientes, consumido en la Edad Media como complemento alimenticio. Estamos hablando por tanto de la \u201cbarrita energ\u00e9tica\u201d m\u00e1s antigua del mundo. Por todo ello, el Alfajor de Medina Sidonia, es reconocido en la Uni\u00f3n Europea como un producto de calidad tradicional, que cuenta con la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP), que le confiere un sello de calidad y garant\u00eda. Tambi\u00e9n, con esto, se ha convertido en la primera IGP de reposter\u00eda conseguida en Andaluc\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Asociaci\u00f3n Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias concede esta certificaci\u00f3n a productos completamente naturales, aptos para todos los p\u00fablicos. Aromas de Medina es la primera empresa fabricante de dulces artesanales en la provincia que obtiene una certificaci\u00f3n \u201cproducto excelente\u201d de SAEIA. 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