{"id":48036,"date":"2014-02-10T08:42:05","date_gmt":"2014-02-10T08:42:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=48036"},"modified":"2018-01-09T18:49:04","modified_gmt":"2018-01-09T17:49:04","slug":"embutidos-el-chorrillo-tradicion-artesanal-alpujarrena-por-definicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/48036\/embutidos-el-chorrillo-tradicion-artesanal-alpujarrena-por-definicion\/","title":{"rendered":"Embutidos El Chorrillo: tradici\u00f3n alpujarre\u00f1a por definici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>La empresa de embutidos El Chorrillo representa la tradici\u00f3n familiar en la elaboraci\u00f3n de embutidos.<\/p>\n<p>Con arraigo desde varias generaciones con granja y carnicer\u00eda fue en el 1991 cuando por sus clientes dan el paso a la elaboraci\u00f3n de embutidos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_48037\" aria-describedby=\"caption-attachment-48037\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/embutidos-el-chorrillo-tradicion-artesanal-alpujarrena-por-definicion\/el-chorrillo-bodegon\/\" rel=\"attachment wp-att-48037\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-48037\" alt=\"El Chorrillo Bodeg\u00f3n\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/El-Chorrillo-Bodeg\u00f3n.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/El-Chorrillo-Bodeg\u00f3n.jpg 400w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/El-Chorrillo-Bodeg\u00f3n-258x172.jpg 258w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-48037\" class=\"wp-caption-text\">El Chorrillo Bodeg\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<p>La empresa localizada en la afamada localidad de Trevelez, en pleno coraz\u00f3n de la Alpujarra y del parque natural de Sierra Nevada intenta recoger las excelencias de los productos de la zona para lograr un embutido muy artesanal.<\/p>\n<p>La empresa ha empezado un proceso de Internacionalizaci\u00f3n llevando los productos Alpujarre\u00f1os ha localidades tan diversas como Suecia, Inglaterra y Francia.<\/p>\n<p>El proceso ha comenzado con buen pie ya que ha conseguido su tan conocido Chorizo trevele\u00f1o en Inglaterra La Medalla de Oro Great Teste que los ingleses utilizan y aprecian mucho en sus barbacoas.<\/p>\n<p>La empresa ha logrado en sus productos el car\u00e1cter artesanal t\u00edpico Alpujarre\u00f1o renunciando a la elaboraci\u00f3n pura industrial buscando la calidad y elaborando en nuestra memoria el recuerdo del sabor inconfundible de lo antiguo.<\/p>\n<p>El producto como el de siempre , muy logrado es su especialidad si bien no renuncia a la innovaci\u00f3n como demuestra otro de sus productos la crema de Jam\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa de embutidos El Chorrillo representa la tradici\u00f3n familiar en la elaboraci\u00f3n de embutidos. Con arraigo desde varias generaciones con granja y carnicer\u00eda fue en el 1991 cuando por sus clientes dan el paso a la elaboraci\u00f3n de embutidos. La empresa localizada en la afamada localidad de Trevelez, en pleno coraz\u00f3n de la Alpujarra [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[26563,26562,8760,11739,26561,15565,9946],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48036"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48036"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48036\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}