{"id":49442,"date":"2014-03-10T09:36:20","date_gmt":"2014-03-10T09:36:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=49442"},"modified":"2018-01-09T18:58:39","modified_gmt":"2018-01-09T17:58:39","slug":"el-hotel-vereda-real-se-convierte-en-el-unico-hotel-boutique-del-aljarafe-sevillano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/49442\/el-hotel-vereda-real-se-convierte-en-el-unico-hotel-boutique-del-aljarafe-sevillano\/","title":{"rendered":"El Hotel Vereda Real se convierte en el \u00fanico Hotel Boutique del Aljarafe Sevillano"},"content":{"rendered":"

El Hotel\u00a0Vereda Real se convierte en\u00a0Vereda Real Hotel Boutique, el\u00a0\u00fanico establecimiento\u00a0hotelero de\u00a0cuatro estrellas en el Aljarafe\u00a0Sevillano de peque\u00f1o tama\u00f1o y\u00a0trato\u00a0realmente personalizado,\u00a0despu\u00e9s de un\u00a0proceso de\u00a0reconceptualizaci\u00f3n del mismo\u00a0gracias a la apuesta\u00a0realizada por el\u00a0Grupo Margutsa,\u00a0empresa\u00a0c\u00e1ntabra propietaria del hotel.<\/p>\n

\"Hotel<\/a>
Hotel Vereda Real<\/figcaption><\/figure>\n

Fresco\u00a0y Actual,\u00a0m\u00e1s cerca de las\u00a0nuevas tecnolog\u00edas, con renovada\u00a0imagen, p\u00e1gina web y perfiles\u00a0en\u00a0las redes sociales m\u00e1s importantes,\u00a0adem\u00e1s de una notable mejora en\u00a0sus habitaciones\u00a0y servicios. Este\u00a0nuevo Concepto de Hotel Boutique\u00a0tiene dos objetivos\u00a0fundamentales:\u00a0captar a la clientela individual del\u00a0Aljarafe a los que no les\u00a0gustan los\u00a0hoteles grandes e impersonales y\u00a0dar un servicio cercano pero\u00a0profesional de una forma natural y\u00a0sin esperas.<\/p>\n

En esta nueva etapa, el restaurante\u00a0del Hotel\u00a0Tierra de Olivos, estrena\u00a0carta\u00a0desde el 1 de marzo dedicada\u00a0al aceite de oliva, tras la creaci\u00f3n y\u00a0puesta en\u00a0marcha de la nueva oferta\u00a0gastron\u00f3mica del Hotel de la mano\u00a0de\u00a0Asesoramientos \u00danicos\u00a0y del\u00a0Chef\u00a0Ignacio del R\u00edo.<\/p>\n

Alejandro\u00a0Haurie, socio director\u00a0de Asesoramientos \u00danicos,\u00a0fue el\u00a0director de\u00a0Hacienda Benazuza\u00a0elBullihotel durante diez a\u00f1os,\u00a0cuando este contaba con la\u00a0direcci\u00f3n Gastron\u00f3mica de Ferran\u00a0Adri\u00e0.<\/p>\n

La nueva carta est\u00e1 compuesta por 5\u00a0secciones\u00a0que representan las fases de elaboraci\u00f3n del\u00a0aceite de oliva:\u00a0recolecci\u00f3n, molienda, batido,\u00a0extracci\u00f3n y refinado. Est\u00e1 basada en una\u00a0cocina\u00a0andaluza actual elaborada con productos\u00a0de primera calidad donde se cuidan\u00a0todos los\u00a0detalles.<\/p>\n

La nueva carta ha sido elaborada por el\u00a0Chef\u00a0Ignacio del R\u00edo,\u00a0que ha trabajado como Jefe de\u00a0Partida en La Alquer\u00eda de\u00a0la Hacienda\u00a0Benazuza\u00a0elBullihotel\u00a0y Subchef en el Oasis\u00a0Sens perteneciente al Grupo Oasis Hotels &\u00a0Resorts en Canc\u00fan (M\u00e9xico).<\/p>\n

La nueva oferta gastron\u00f3mica est\u00e1 orientada\u00a0a\u00a0un p\u00fablico amplio para que atraiga a gente\u00a0joven y al mismo tiempo a un\u00a0p\u00fablico m\u00e1s\u00a0tradicional, con una excelente relaci\u00f3n calidad-precio. Adem\u00e1s, es\u00a0un espacio id\u00f3neo para\u00a0reuniones de empresa, comidas de trabajo y\u00a0celebraciones\u00a0familiares, entre otros.<\/p>\n

Pr\u00f3ximamente tambi\u00e9n se estrenar\u00e1 nueva\u00a0carta\u00a0de tapas en el nuevo\u00a0Bar Tierra de\u00a0Olivos\u00a0que\u00a0se est\u00e1 reformando actualmente y cuyas obras\u00a0finalizar\u00e1n a\u00a0mediados de marzo.<\/p>\n

La\u00a0Carta de vinos del nuevo Tierra del Olivos\u00a0la firma Daniel Ramos, colaborador\u00a0de\u00a0Au\u00a0y\u00a0Director Sumiller Ejecutivo\u00a0del\u00a0Grupo\u00a0Vi\u00f1afiel.\u00a0Ha sido Sumiller de La Alquer\u00eda,\u00a0restaurante con dos Estrellas Michell\u00edn de la\u00a0Hacienda Benazuza\u00a0elBullihotel. Ha\u00a0compaginado su carrera con\u00a0colaboraciones en\u00a0prensa, as\u00ed como ponente en diferentes eventos,\u00a0congresos y\u00a0profesor en la Universidad Pablo\u00a0Olavide.<\/p>\n

Ramos ha elaborado una carta de vinos muy\u00a0completa con referencias entre las que destacan\u00a0vinos generosos, espumosos,\u00a0blancos, rosados,\u00a0tintos y dulces de las principales D.O. del pa\u00eds\u00a0as\u00ed como de\u00a0reconocidas regiones vin\u00edcolas\u00a0internacionales.<\/p>\n

El nuevo Proyecto de\u00a0Vereda Real\u00a0Hotel Boutique\u00a0est\u00e1 encabezado\u00a0por la Propiedad del\u00a0Hotel\u00a0representada por Eva Mart\u00ednez\u00a0Guti\u00e9rrez, del Grupo C\u00e1ntabro\u00a0Margutsa y\u00a0dirigida por el Director\u00a0del establecimiento, Pablo\u00a0Calvente.<\/p>\n

Calvente explica que \u201ccon esta\u00a0reinvenci\u00f3n\u00a0ofrecemos un hotel totalmente distinto con\u00a0personalidad propia, y\u00a0muchos atractivos donde\u00a0se respira tranquilidad y calma. Acompa\u00f1ado\u00a0de una nueva\u00a0y atractiva oferta gastron\u00f3mica y\u00a0un trato personalizado lo convierten en un\u00a0lugar\u00a0ideal en el que alojarse en Sevilla\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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