{"id":50950,"date":"2014-04-10T09:14:41","date_gmt":"2014-04-10T09:14:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=50950"},"modified":"2018-01-09T18:42:59","modified_gmt":"2018-01-09T17:42:59","slug":"acesur-amplia-su-gama-de-monovarietales-de-coosur-con-la-variedad-cornicabra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/50950\/acesur-amplia-su-gama-de-monovarietales-de-coosur-con-la-variedad-cornicabra\/","title":{"rendered":"Acesur ampl\u00eda su gama de monovarietales de Coosur con la variedad Cornicabra"},"content":{"rendered":"<p>Acesur, primera empresa marquista con capital \u00edntegramente nacional, contin\u00faa ampliando progresivamente su gama de productos, lanzando al mercado el nuevo aceite de oliva virgen extra Coosur variedad cornicabra, y ampliando as\u00ed su gama de monovarietales que completan las variedades de Hojiblanca, Picual y Arbequina.<\/p>\n<figure id=\"attachment_50951\" aria-describedby=\"caption-attachment-50951\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/acesur-amplia-su-gama-de-monovarietales-de-coosur-con-la-variedad-cornicabra\/coosur\/\" rel=\"attachment wp-att-50951\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-50951\" alt=\"COOSUR\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/COOSUR.jpg\" width=\"400\" height=\"881\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-50951\" class=\"wp-caption-text\">COOSUR<\/figcaption><\/figure>\n<p>La cualidad m\u00e1s importante de este aceite es que es de una extraordinaria\u00a0estabilidad, presentando altos contenidos en \u00e1cido oleico, polifenoles y antioxidantes que les proporcionan gran resistencia a la\u00a0oxidaci\u00f3n y son adem\u00e1s muy beneficiosos para la salud. La variedad cornicabra es la segunda variedad espa\u00f1ola en cuanto a superficie cultivada, tras la picual.<\/p>\n<p>Es un aceite\u00a0 de oliva con un sabor intenso muy peculiar, muy arom\u00e1tico\u00a0con frutado de frutos secos\u00a0 en los\u00a0 que destaca la\u00a0nuez y el cacahuete. El\u00a0amargo\u00a0es ligero y el picor algo m\u00e1s intenso.<\/p>\n<p>Estos aceites se caracterizan por su gran variedad de aromas y sabores. Proceden de olivos situados en altitudes que van desde los 600 a los 2.400 metros. Esta inmejorable situaci\u00f3n geogr\u00e1fica favorece que a lo largo de la campa\u00f1a se obtengan distintos aceites de distinto aspecto, color, sabor e intensidad desde los muy frutados a los m\u00e1s amargos y de los verdes oscuros a los dorados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acesur, primera empresa marquista con capital \u00edntegramente nacional, contin\u00faa ampliando progresivamente su gama de productos, lanzando al mercado el nuevo aceite de oliva virgen extra Coosur variedad cornicabra, y ampliando as\u00ed su gama de monovarietales que completan las variedades de Hojiblanca, Picual y Arbequina. La cualidad m\u00e1s importante de este aceite es que es de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[20641,13054,27707,27708,2840,14609,27706,13519],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50950"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50950"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50950\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}