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Los mejores vinos del mundo tienen una cita el pr\u00f3ximo mes de septiembre en Sevilla. La ciudad andaluza se convertir\u00e1 en la sede del Concurso Internacional de Vinos Andaluc\u00eda'2007, un certamen que cuenta con el reconocimiento oficial del MAPA, que se ha marcado como objetivo convertir a Andaluc\u00eda en punto de encuentro universal de los mejores . <\/p>\n
El Concurso forma parte de un ambicioso proyecto denominado "Elige Andaluc\u00eda" que engloba otras acciones encaminadas a promocionar los productos gastron\u00f3micos de calidad. <\/p>\n
El Concurso Internacional de Vinos-Andaluc\u00eda'2007 no es un concurso m\u00e1s. Nace con una marcada vocaci\u00f3n internacional, est\u00e1 regulado por la normativa europea, y cuenta con el reconocimiento oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n (B.O.E. 12-13 de enero de 2007), tanto el Concurso como sus Bases. Pero, sin duda, su elemento diferenciador reside en su \u00e1mbito geogr\u00e1fico, Andaluc\u00eda, la zona de Espa\u00f1a que concentra el mayor volumen de poblaci\u00f3n extranjera, de forma espor\u00e1dica o permanente; aporta, as\u00ed, un potencial extra a la oportunidad promocional que brinda todo concurso. Andaluc\u00eda se convierte en el escaparate al que asomarse para conocer y saborear los mejores vinos del mundo. <\/p>\n
El Concurso contar\u00e1 con un Jurado Internacional de m\u00e1ximo nivel, integrado en un 80 por ciento por catadores extranjeros, tal y como establece la normativa europea que regula la celebraci\u00f3n de concursos internacionales de vino. El prestigioso del Jurado, formado en\u00f3logos, sumilleres y expertos de reconocimiento internacional, garantiza que la cata se realice con el absoluto anonimato de las muestras. Destacan, entre otros miembros: B\u00e8atrice da Ros, directora general de Vinalies Internationales de Par\u00eds y presidenta de VINOFED (Federaci\u00f3n Internacional de Concursos), y Ghislain K. Laflamme, presidente del Concurso S\u00e9l\u00e9ctions Mondiales de Canad\u00e1, o Jean-Pierre Peynaud, responsable de la Asociaci\u00f3n de M\u00e9dicos Amigos del Vino.<\/p>\n
La cata del Concurso Internacional de Vinos-Andaluc\u00eda'2007, est\u00e1 dirigida por el prestigioso en\u00f3logo y cr\u00edtico vin\u00edcola Jes\u00fas Flores T\u00e9llez, y la direcci\u00f3n t\u00e9cnica corre a cargo de Mar\u00eda Isabel Mijares y Garc\u00eda-Pelayo, qu\u00edmica y en\u00f3loga, Chevalier de la Orden del M\u00e9rito Agr\u00edcola del Gobierno de Francia, vicepresidenta de la Uni\u00f3n de Sumilleres, miembro de la Academia Espa\u00f1ola de Gastronom\u00eda y vicepresidenta de la Federaci\u00f3n Internacional de Periodistas y Escritores del Vino (FIJEV). La presidencia del evento corresponde a Jes\u00fas M Guirau G\u00f3mez, presidente\u00a0 de INSOC-FERIAL -empresa organizadora-, y su comisario es Tom\u00e1s de Soto Rioja, Director T\u00e9cnico de la DO Condado de Huelva.<\/p>\n
Las sesiones de cata se celebrar\u00e1n en el Laboratorio Agroalimentario de Sevilla, ubicado en la Hacienda de Quinto, durante los d\u00edas 24 y 25 de septiembre. La proclamaci\u00f3n de los premios se realizar\u00e1 un d\u00eda despu\u00e9s, 26 de septiembre, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla (FIBES), coincidiendo con la celebraci\u00f3n de "Andaluc\u00eda Sabor 2007", la Feria de los Productos Andaluces con Calidad Certificada. <\/p>\n
Junto con las catas, y dentro del proyecto "Elige Andaluc\u00eda" -que cuenta con el patrocinio de la Consejer\u00eda de Agricultura y Pesca de la Junta de Andaluc\u00eda- se va a celebrar una exposici\u00f3n de productos (tasting tables), del 25 al 27 de septiembre, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla (FIBES), accesible a los profesionales del sector de la restauraci\u00f3n en todos sus \u00e1mbitos y a la prensa especializada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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