{"id":52647,"date":"2014-06-02T14:15:19","date_gmt":"2014-06-02T14:15:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=52647"},"modified":"2018-01-09T18:24:33","modified_gmt":"2018-01-09T17:24:33","slug":"el-hotel-orfila-celebra-el-60o-aniversario-de-relais-chateaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/52647\/el-hotel-orfila-celebra-el-60o-aniversario-de-relais-chateaux\/","title":{"rendered":"El Hotel Orfila celebra el 60\u00ba aniversario de Relais &#038; Chateaux"},"content":{"rendered":"<p>Relais &amp; Ch\u00e2teux est\u00e1 de cumplea\u00f1os. La asociaci\u00f3n de hoteles con encanto y restaurantes gastron\u00f3micos, fundada en 1954, celebra su 60\u00ba aniversario con 520 propiedades en los cinco continentes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_52648\" aria-describedby=\"caption-attachment-52648\" style=\"width: 425px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/el-hotel-orfila-celebra-el-60o-aniversario-de-relais-chateaux\/olympus-digital-camera-25\/\" rel=\"attachment wp-att-52648\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-52648\" alt=\"Mesa para dos\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/mesa-de-dos.jpg\" width=\"425\" height=\"437\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/mesa-de-dos.jpg 425w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/mesa-de-dos-194x200.jpg 194w\" sizes=\"(max-width: 425px) 100vw, 425px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-52648\" class=\"wp-caption-text\">Mesa para dos<\/figcaption><\/figure>\n<p>El Hotel Orfila, \u00fanico hotel de Madrid perteneciente a la asociaci\u00f3n, no quiere quedarse atr\u00e1s y durante todo el a\u00f1o 2014 nos invita a adentrarnos en la cocina de los a\u00f1os 50, d\u00e9cada del nacimiento de esta gran familia. Adem\u00e1s de los manjares que habitualmente ofrece el Orfila, podremos probar 3 recetas inspiradas en la \u201chaute cuisine\u201d.<\/p>\n<p>Vieira con mantequilla blanca y patatas souffl\u00e9 y Pich\u00f3n en dos cocciones con muslo hojaldrado y chalotas son los dos exquisitos platos elaborados seg\u00fan las recetas de Paul Bocuse, fundador de la \u201cnouvelle cuisine\u201d\u00a0 y conocido como el gran chef del siglo XX. Sus recetas ofrecen una magn\u00edfica combinaci\u00f3n entre sabores, presentaci\u00f3n y diet\u00e9tica, e invitan a disfrutar de la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el restaurante ofrecer\u00e1 a modo de aperitivo de entrada el Gratin de patata elaborado seg\u00fan la receta de Fernando Point, maestro de los m\u00e1s legendarios cocineros franceses del siglo XX.<\/p>\n<p>El postre escogido para celebrar el aniversario de Relais &amp; Ch\u00e0teaux es el Melocot\u00f3n Melba elaborado con la deliciosa receta del prestigioso cocinero franc\u00e9s Auguste Escoffier, primer cocinero en recibir la Legi\u00f3n de honor y reinventor de la \u201chaute cuisine\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Relais &amp; Ch\u00e2teux est\u00e1 de cumplea\u00f1os. La asociaci\u00f3n de hoteles con encanto y restaurantes gastron\u00f3micos, fundada en 1954, celebra su 60\u00ba aniversario con 520 propiedades en los cinco continentes. El Hotel Orfila, \u00fanico hotel de Madrid perteneciente a la asociaci\u00f3n, no quiere quedarse atr\u00e1s y durante todo el a\u00f1o 2014 nos invita a adentrarnos en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[28361,13154,2840,28360,19070],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52647"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52647"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52647\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}