El consejero de Agricultura y Pesca y presidente de la Fundaci\u00f3n para la Promoci\u00f3n y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva, Isa\u00edas P\u00e9rez Salda\u00f1a, y el presidente de la Diputaci\u00f3n de Ja\u00e9n, Felipe L\u00f3pez, han firmado un protocolo de colaboraci\u00f3n para la futura puesta en marcha de un Centro de Interpretaci\u00f3n de la Cultura del Olivo y la Sostenibilidad, que se localizar\u00e1 en el Parque Cient\u00edfico-Tecnol\u00f3gico Geolit. <\/p>\n
Seg\u00fan explic\u00f3 el titular de Agricultura tras la firma del documento, este proyecto consiste en la construcci\u00f3n y puesta en marcha de dicho Centro de Interpretaci\u00f3n, desde el que se abordar\u00e1 todo un abanico de enfoques sociales, hist\u00f3ricos, culturales, econ\u00f3micos, agron\u00f3micos y medioambientales que conforman el sector del olivar. Adem\u00e1s, contar\u00e1 con espacios para exposiciones, salas de impartici\u00f3n de talleres tem\u00e1ticos, relacionados con productos obtenidos de la aceituna y el aceite; y espacio demostrativos al aire libre.<\/p>\n
Por otra parte, P\u00e9rez Salda\u00f1a, como presidente de la Fundaci\u00f3n, y Manuela Mart\u00edn, presidenta de la Asociaci\u00f3n T\u00e9cnica de Producci\u00f3n Integrada del Olivar, firmaron un convenio de colaboraci\u00f3n para el fomento y la difusi\u00f3n de la producci\u00f3n integrada en el cultivo del olivar. Seg\u00fan subray\u00f3 P\u00e9rez Salda\u00f1a, el olivar es el cultivo con mayor implantaci\u00f3n de las t\u00e9cnicas de producci\u00f3n integrada, con 58.300 hect\u00e1reas, que en la \u00faltima campa\u00f1a se han aumentando en 20.282 ha.<\/p>\n
El convenio persigue cooperar en la realizaci\u00f3n de cursos, seminarios u otras actividades de divulgaci\u00f3n de las t\u00e9cnicas de producci\u00f3n integrada, as\u00ed como el desarrollo de proyectos de I+D+i en este \u00e1mbito. Ambas entidades intercambiar\u00e1n informaci\u00f3n y documentaci\u00f3n relativa a estas t\u00e9cnicas y difundir\u00e1n los resultados de las investigaciones y publicaciones a trav\u00e9s del Centro de Informaci\u00f3n y Documentaci\u00f3n del olivar y del Aceite de Oliva (Cimpol).<\/p>\n
Del mismo modo, el consejero de Agricultura y Pesca y el presidente de la Diputaci\u00f3n de Ja\u00e9n, a trav\u00e9s de su Patronato de Promoci\u00f3n Provincial y Turismo, firmaron otro convenio de colaboraci\u00f3n –con una duraci\u00f3n de cuatro a\u00f1os–, destinado a realizar actuaciones de promoci\u00f3n del aceite de oliva virgen extra. Dichas acciones se desarrollar\u00e1n en el marco de ferias y congresos agroalimentarias; de campa\u00f1as y material divulgativos; y cert\u00e1menes de premios acerca de este producto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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