La Asociaci\u00f3n Empresarial de la Calidad Agroalimentaria de Andaluc\u00eda (LANDALUZ) promociona los productos agroalimentarios andaluces en el XIX Sal\u00f3n Internacional del Club de Gourmets que se celebra del 4 al 7 de abril en el Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid. La Feria constituye un punto de referencia a nivel internacional dentro de los cert\u00e1menes dedicados a los productos de alimentaci\u00f3n y bebidas de calidad y es considerada la primera de Europa del sector.<\/p>\n
El entramado empresarial de la industria agroalimentaria espa\u00f1ola supone un 18,1 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB), con una facturaci\u00f3n que s\u00f3lo en la Comunidad Andaluza llega a los 10.818 millones de euros (1,8 millones de pesetas). Las empresas que integran LANDALUZ mostrar\u00e1n en el certamen su capacidad innovadora y la calidad de los productos en diferentes sectores alimentarios. La agroindustria andaluza es la segunda en importancia, tras la catalana, y representa el 15 por ciento de las ventas de Espa\u00f1a y del empleo.<\/p>\n
El XIX Sal\u00f3n Internacional del Club de Gourmets tiene el peso de m\u00e1s de 1.032 empresas expositoras que mostraron cerca de 25.000 productos delicatessen y la visita de 45.127 profesionales. La edici\u00f3n pasada el Sal\u00f3n present\u00f3 como novedad EcoGourmets, un escaparate de los principales elaboradores de los productos ecol\u00f3gicos de calidad, que reuni\u00f3 a medio centenar de empresas y donde expusieron m\u00e1s de 1.000 productos ecol\u00f3gicos. Debido a este \u00e9xito este a\u00f1o se celebra la segunda edici\u00f3n de EcoGourmets, con la ampliaci\u00f3n de la superficie dedicada a este espacio en un 70 por ciento. En este \u00e1mbito se celebra tambi\u00e9n las II Jornadas T\u00e9cnicas de Agricultura Ecol\u00f3gica y como novedad se ha convocado los I Premios Ecogourmets a la Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica con el Patrocinio de la Fundaci\u00f3n Biodiversidad y la coloraci\u00f3n del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y de la Sociedad Espa\u00f1ola de Agricultura Ecol\u00f3gica.<\/p>\n
LANDALUZ, que asiste al Sal\u00f3n en el stand de la Consejer\u00eda de Agricultura y Pesca de la Junta de Andaluc\u00eda, pretende ser el trampol\u00edn para la difusi\u00f3n y promoci\u00f3n de las empresas asociadas bajo el lema de calidad. Para Manuel Jurado Toro, Presidente de LANDALUZ, “una edici\u00f3n m\u00e1s LANDALUZ estar\u00e1 en Guormet consciente de la importancia y relevancia de participar en este extraordinario escaparate de primer orden, as\u00ed como de la responsabilidad que supone el representar a los mejores productos que existen en nuestra tierra” y a\u00f1ade que “gracias a estas convocatorias los productos agroalimentarios andaluces son reconocidos ya mundialmente por su gran calidad, distinci\u00f3n y variedad”.<\/p>\n
Los expositores y profesionales que se dan cita en el Sal\u00f3n tienen a su disposici\u00f3n el Punto de Encuentro de Negocios (PEN) que ha ampliado el espacio debido a la acogida que ha tenido en a\u00f1os anteriores. Las reuniones, tipo workshop, son breves, entre 20 y 30 minutos, con el objetivo de que tanto compradores como expositores establezcan un primer contacto.<\/p>\n
Invitados por el Grupo Gourments en colaboraci\u00f3n con el ICEX, una cincuentena de compradores procedentes de Alemania, Brasil, Canad\u00e1, EEUU, Estonia, Finlandia, Francia, Jap\u00f3n, M\u00e9jico, Noruega, Polonia, Reino Unido, Rusia y Suecia mantendr\u00e1n entrevistas con diferentes expositores disponiendo tambi\u00e9n de un programa especial para los compradores interesados exclusivamente en los productos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n
Todas las Comunidades Aut\u00f3nomas, as\u00ed como Patronatos, Diputaciones provinciales y consejos reguladores, adem\u00e1s de un gran n\u00famero de pa\u00edses de distintos continentes participar\u00e1n en el evento apoyando los productos de sus respectivas zonas. <\/p>\n
Por sectores, el Sal\u00f3n est\u00e1 formado en un 57,4 por ciento por el sector de la alimentaci\u00f3n; el 34,1 por ciento lo ocupan el sector de las bebidas y el 8,5 por ciento otros. Por subsectores el Sal\u00f3n est\u00e1 compuesto principalmente por vinos, cavas y champagnes, que suponen casi el 30 por ciento, con m\u00e1s de 327 bodegas; los jamones y charcuter\u00eda representan casi el 14 por ciento; el aceite m\u00e1s del 6 por ciento, as\u00ed como aguardientes y licores, con m\u00e1s del 4 por ciento, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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