El compromiso de garant\u00eda con el consumidor de Ubago<\/b> se traduce en una estricta pol\u00edtica interna de aseguramiento de la calidad a todos los niveles, en la que est\u00e1n implicados todos los departamentos y trabajadores por igual, as\u00ed como sus proveedores. Ubago se dedica a la transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de productos de la pesca y acuicultura. Cuentan con certificaci\u00f3n ISO 9001:2000, IFS y BRC lo que avala la total ausencia de riesgos para el consumidor de cada unidad que ponen en el mercado. <\/p>\n
Su departamento de sistemas, que supervisa y gestiona la correcci\u00f3n de los procedimientos conforme a lo normalizado en todas y cada una de las plantas con independencia de su ubicaci\u00f3n geogr\u00e1fica, est\u00e1 compuesto en la actualidad por 20 titulados superiores en Veterinaria, Bi\u00f3log\u00eda, Ciencias del Mar, Qu\u00edmica, Bioqu\u00edmica, Tecnolog\u00eda de los Alimentos, etc\u2026 Por otra parte, entienden la I+D+i como el aut\u00e9ntico motor de la evoluci\u00f3n de la empresa. La actividad originaria de Ubago, con 80 a\u00f1os de historia, ha sido la conserva de pescado centrada en dos grandes l\u00edneas: pel\u00e1gicos como caballa y melva complementada con una amplia cartera de especialidades; marisco mediterr\u00e1neo como el langostillo y la concha fina, huevas, h\u00edgados, la gula, melva con pimientos del piquillo, ventrescas y un largo etc\u00e9tera.<\/p>\n