![\"Consumo](\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Consumo-de-Zumo-de-Naranja.jpg\")
<\/a>El zumo de naranja es consumido en todo el mundo, pero muchos de sus efectos\u00a0 a\u00fan se desconocen. Un estudio publicado en la revista Lipids Health Disease, en el que se analiz\u00f3 una muestra de adultos formada por 103 hombres y 26 mujeres, mostr\u00f3 que el consumo habitual de zumo de naranja reduc\u00eda los niveles de LDL o colesterol malo, as\u00ed como de apolipoprote\u00edna B y del cociente LDL\/HDL (su aumento incrementa el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares), tanto en sujetos con niveles de colesterol normales, como en aquellos con hipercolesterolemia moderada. En vista de estos resultados, se deduce que el zumo de naranja podr\u00eda beneficiar tanto a las personas que padecen niveles altos de colesterol, como a los que quieren prevenir la hipercolesterolemia.<\/p>\n
Resultados similares se le atribuyen al zumo de naranja en una investigaci\u00f3n publicada en la revista Nutrition Journal perteneciente al estudio NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey 2003-2006). Esta publicaci\u00f3n, asegura que el consumo de zumo de naranja se asocia con una dieta global m\u00e1s satisfactoria, una ingesta m\u00e1s adecuada de nutrientes, una reducci\u00f3n del riesgo de padecer obesidad y una disminuci\u00f3n de los niveles en sangre de colesterol LDL. En este trabajo, en el que se recogieron datos de 8.861 adultos, los consumidores de zumo de naranja (que fueron un 23,8% del total y que tuvieron una ingesta habitual de 210 ml\/d\u00eda de zumo de naranja), presentaron una mejor ingesta de vitamina A, vitamina C, magnesio y potasio, as\u00ed como un \u00cdndice de Alimentaci\u00f3n Saludable (\u00edndice que se emplea para valorar la calidad de la dieta) m\u00e1s elevado que los que no lo consumieron. Los consumidores habituales, tuvieron tambi\u00e9n mayores consumos de fruta total, zumo de fruta, fruta entera y cereales integrales, y su \u00edndice de masa corporal (IMC), as\u00ed como sus cifras de colesterol total y de colesterol LDL en sangre, fueron inferiores a las de los no consumidores, adem\u00e1s de presentar un riesgo un 21% y un 36% menor, de padecer obesidad y s\u00edndrome metab\u00f3lico, respectivamente. (1)<\/sup><\/p>\n Por otra parte, en otra investigaci\u00f3n publicada en la revista Nutrition Research realizada por el Departamento de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n de la Universidad Estatal de Sao Paulo, en Brasil, que se realiz\u00f3 sobre tres grupos de individuos con las siguientes caracter\u00edsticas: el primero, formado por 14 personas con niveles altos de colesterol, y que consumieron 750 ml de zumo concentrado de naranja durante 60 d\u00edas; un segundo grupo, compuesto por 31 adultos con cifras de colesterol en sangre normales, que tambi\u00e9n consumieron 750 ml de zumo concentrado durante 60 d\u00edas; y, un tercer grupo de control, constituido por 8 personas. En el estudio se realiz\u00f3 a los participantes, un an\u00e1lisis de sangre al inicio y al final, observ\u00e1ndose que, una vez transcurridos 60 d\u00edas, el consumo de zumo de naranja redujo las cifras de LDL o colesterol malo en los sujetos con hipercolesterolemia (niveles altos de colesterol en sangre), pero no en\u00a0 aquellos con cifras normales de colesterol. (2)<\/sup><\/p>\n En este trabajo, tambi\u00e9n se realiz\u00f3 un an\u00e1lisis \u201cin vitro\u201d de transferencia de l\u00edpidos a las HDL, en el que se vio, que el consumo de zumo de naranja, incrementaba la capacidad de las HDL para captar colesterol libre, tanto en el grupo con niveles de colesterol en sangre elevados, como en el constituido por personas con cifras normales de colesterol, contribuyendo de este modo a la prevenci\u00f3n cardiovascular.<\/p>\n Otros zumos<\/strong><\/p>\n Estos resultados obtenidos se suman a otras tantas investigaciones que establecen que el zumo de naranja reduce los niveles de colesterol LDL o malo.<\/p>\n Existen otros estudios realizados por la Universidad de Murcia con otras variedades de zumos, como el zumo de tomate comercial, que posee gran cantidad de licopeno, lo que tambi\u00e9n reduce los niveles de colesterol en sangre, adem\u00e1s de generar \u00a0un elevado efecto antioxidante.(3)<\/sup><\/p>\n En resumen, el consumo de frutas y vegetales se asocia con efectos beneficiosos para la salud entre los que se incluye la reducci\u00f3n de padecer enfermedades coronarias. Las frutas y los zumos que con ellas se elaboran, son alimentos presentes en una dieta equilibrada ya que contienen ingredientes que disminuyen el colesterol LDL o malo y ayudan a mantener el cuerpo sano y lleno de energ\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Actualmente,una de las afecciones m\u00e1s vigentes es el nivel\u00a0 alto de colesterol LDL o malo. Tanto ni\u00f1os como mayores, se ven afectados por el tan temido colesterol y los zumos de frutas comerciales pueden ayudar a paliar y rebajar los niveles de colesterol en la sangre. Para ser m\u00e1s exactos el 80% de los espa\u00f1oles […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[29728,11172,29731,29729,29727,2840,1224,13037,10640,29730],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56137"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56137\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}