{"id":57580,"date":"2014-09-27T05:22:44","date_gmt":"2014-09-27T05:22:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=57580"},"modified":"2018-01-09T18:12:03","modified_gmt":"2018-01-09T17:12:03","slug":"angel-camacho-alimentacion-presenta-primera-memoria-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/57580\/angel-camacho-alimentacion-presenta-primera-memoria-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"\u00c1ngel Camacho Alimentaci\u00f3n presenta su primera Memoria de Sostenibilidad"},"content":{"rendered":"<p>La empresa agroalimentaria \u00c1ngel Camacho ha presentado recientemente su Primera Memoria de Sostenibilidad de la mano de <strong>\u00c1ngel Camacho Perea<\/strong>, Director General; de <strong>Juan Carlos S\u00e1nchez<\/strong>, Director de Marketing Global y Comunicaci\u00f3n y de <strong>Pedro Cruces<\/strong>, Director de Ingenier\u00eda y Medioambiente, en un acto celebrado en la sede de LANDALUZ en Sevilla.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_57581\" aria-describedby=\"caption-attachment-57581\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/57580\/angel-camacho-alimentacion-presenta-primera-memoria-sostenibilidad\/foto-memoria-sostenibilidad-angel-camacho\/\" rel=\"attachment wp-att-57581\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-57581\" alt=\"Foto Memoria Sostenibilidad \u00c1ngel Camacho\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Foto-Memoria-Sostenibilidad-Angel-Camacho.jpg\" width=\"450\" height=\"299\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Foto-Memoria-Sostenibilidad-Angel-Camacho.jpg 450w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Foto-Memoria-Sostenibilidad-Angel-Camacho-439x291.jpg 439w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Foto-Memoria-Sostenibilidad-Angel-Camacho-258x171.jpg 258w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-57581\" class=\"wp-caption-text\">Foto Memoria Sostenibilidad \u00c1ngel Camacho<\/figcaption><\/figure>\n<p>La empresa sevillana es un referente dentro del sector agroalimentario nacional, fabricante entre otros muchos productos de las aceitunas Fragata, de las mermeladas La Vieja F\u00e1brica y de las infusiones y tisanas Susar\u00f3n. \u00c1ngel Camacho es el mayor envasador de aceitunas de mesa del mundo, procesando en torno a 60 millones de kilos de aceitunas al a\u00f1o. Sus productos se comercializaron en 98 pa\u00edses durante el a\u00f1o 2013. Es, adem\u00e1s, el primer exportador de aceitunas de mesa de Espa\u00f1a en valor, con unas exportaciones en 2013 de m\u00e1s de 100 millones de euros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La <strong>Memoria de Sostenibilidad 2013<\/strong> presentada ha sido elaborada siguiendo las directrices de la Gu\u00eda del Global Reporting Initiative (GRI), un organismo internacional independiente que realiza el est\u00e1ndar m\u00e1s exigente para la creaci\u00f3n de memorias de responsabilidad social de empresas, en su versi\u00f3n actualizada G-4.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cLa visi\u00f3n de negocio de largo plazo es la caracter\u00edstica que define a \u00c1ngel Camacho y que facilita nuestro compromiso con la sostenibilidad\u201d ha explicado \u00c1ngel Camacho Perea, Director General. \u201cLa Responsabilidad Social Corporativa implica a toda la cadena de valor, por ello, con un comportamiento sostenible cuidamos de los recursos naturales, de nuestras personas y de nuestro entorno local, y de esta forma damos respuesta a las demandas de los consumidores y de los clientes\u201d.<\/p>\n<p>Esta primera memoria se circunscribe b\u00e1sicamente a las actividades de la sociedad \u00c1ngel Camacho Alimentaci\u00f3n, aunque tambi\u00e9n refleja lo m\u00e1s representativo de las actividades de las distintas empresas que forman \u00c1ngel Camacho. En futuras ediciones se ir\u00e1 incorporando informaci\u00f3n del resto de filiales en otros pa\u00edses, pero su actividad supone una menor significaci\u00f3n productiva, ambiental y social que las reflejadas en esta primera memoria.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c1ngel Camacho aprovecha este informe para hacer un amplio repaso por todos los logros medioambientales obtenidos en la \u00faltima d\u00e9cada. El documento destaca tambi\u00e9n los datos m\u00e1s significativos del progreso medioambiental de \u00c1ngel Camacho Alimentaci\u00f3n, principal empresa del grupo, durante el periodo 2010-2013. Entre otros logros ha reducido el consumo de agua un 14%, con un ahorro de 184.533 m<sup>3<\/sup>; un 23% las emisiones de CO<sub>2<\/sub> (4.328 Tm.) a la atm\u00f3sfera, y el consumo energ\u00e9tico un 12,4% por cada kg. de aceituna envasada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cLa pol\u00edtica medioambiental de la compa\u00f1\u00eda es un compromiso sin fisuras\u201d ha explicado Pedro Cruces, director de Ingenier\u00eda y Medioambiente. \u201cLa gesti\u00f3n medioambiental es una responsabilidad y una vocaci\u00f3n\u201d. La ejecuci\u00f3n de esta pol\u00edtica se apoya en un sistema de Gesti\u00f3n Ambiental conforme a la norma ISO 14001:2004 que fue establecido en 2005. Los progresos realizados desde entonces han permitido conseguir grandes hitos en la pol\u00edtica medioambiental. A principios de 2014 \u00c1ngel Camacho se ha convertido en la primera empresa alimentaria que se incorpora en el Registro EMAS (Eco-Management and Audit Scheme), una normativa voluntaria de la UE, con gran prestigio internacional que reconoce a todas aquellas organizaciones que han implantado un Sistema de Gesti\u00f3n Ambiental.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por otra parte, recientemente, en julio de este a\u00f1o, \u00c1ngel Camacho recibi\u00f3 de manos de la Consejera de Medio Ambiente y Ordenaci\u00f3n del Territorio de la Junta de Andaluc\u00eda, Mar\u00eda Jes\u00fas Serrano, el Distintivo de Calidad Ambiental. \u00c1ngel Camacho se convirti\u00f3 de esta forma en la primera empresa agroalimentaria andaluza que recib\u00eda este distintivo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La optimizaci\u00f3n de la gesti\u00f3n del agua y sobre todo la gesti\u00f3n de aguas residuales constituye el mayor reto ambiental de la compa\u00f1\u00eda. Con el objeto de calcular el consumo de agua se calcul\u00f3 en 2013 la Huella H\u00eddrica de la aceituna de mesa, lo que ha constituido un hito dentro del sector. La producci\u00f3n de un kilo de aceituna envasada requiere del empleo de 1.167,15 litros de agua, de los cuales el 86,7% se derivan de las actividades agron\u00f3micas. Esta cifra es significativamente menor que el promedio para este producto en Espa\u00f1a (2.750l\/kg) y en el mundo (3.015l\/kg.), seg\u00fan la estimaci\u00f3n de Water Footprint Network.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n ha sido la primera empresa del sector en calcular la Huella de Carbono de aceitunas y mermeladas en 2012. La huella de carbono es 1.220 gramos de CO<sub>2<\/sub> por kilo de aceituna envasada y 858 gramos de CO<sub>2<\/sub> por kilo de mermelada. La mayor parte de la huella se debe a la fabricaci\u00f3n de envases y embalajes, un 54% en la aceituna y un 63% en las mermeladas, especialmente los envases de cristal (35% frascos en las primeras y 48% en las segundas). Es la primera vez en el mundo que se han calculado las huellas para estas actividades, permitiendo identificar la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero durante el ciclo de vida de estos productos: recolecci\u00f3n de frutos, transporte, manejo de materias primas, fabricaci\u00f3n, distribuci\u00f3n, etc.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El c\u00e1lculo de ambas huellas les ha permitido convertirse en un referente del sector a nivel mundial, evaluar el impacto real de la actividad y conseguir importantes reducciones del consumo de agua y energ\u00eda. Esta pol\u00edtica ambiental da respuesta a las preferencias de los clientes, de los proveedores, etc. ya que los productos comercializados por \u00c1ngel Camacho se insertan en una cadena de valor muy sensible a las implicaciones ambientales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El consumo de energ\u00eda se ha reducido un 12,4% respecto a 2010 siendo la biomasa, la electricidad y combustibles f\u00f3siles (gasoil y fueloil) las energ\u00edas usadas. Se aprecia una disminuci\u00f3n en el uso de energ\u00eda el\u00e9ctrica y del fueloil por unidad de producto y una profunda reducci\u00f3n en el uso de gasoil, debido a la sustituci\u00f3n por biomasa en la producci\u00f3n de vapor. El 56% de la energ\u00eda usada procede de biomasa del molido de huesos de aceitunas, que constituyen el 15% del peso del fruto. Es un subproducto con una capacidad energ\u00e9tica muy apreciable, que usadas en calderas espec\u00edficamente dise\u00f1adas contribuye de modo significativo al logro de los objetivos ambientales de la compa\u00f1\u00eda, facilitando la reducci\u00f3n del consumo de energ\u00eda no renovable y la consiguiente reducci\u00f3n de emisiones directas e indirectas de CO<sub>2<\/sub>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La f\u00e1brica de Mor\u00f3n de la Frontera es, adem\u00e1s, vertido cero de aguas desde 2008, es decir, gestiona internamente todos los vertidos generados por su actividad. Dispone de una red separativa, una planta de tratamiento de aguas de baja contaminaci\u00f3n para su regeneraci\u00f3n y empleo para riego junto con el agua de lluvia recogida, y un complejo sistema de balsas de evaporaci\u00f3n para el agua de alta contaminaci\u00f3n. Parte del agua residual y del agua pluvial recogida se regenera para su utilizaci\u00f3n en el riego de olivar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Juan Carlos S\u00e1nchez, Director de Marketing Global y Comunicaci\u00f3n, ha explicado los motivos por los que se ha realizado la Memoria, documento que ha estado precedido por el Informe de Progreso 2012 derivado de la participaci\u00f3n de la empresa en la Iniciativa del Pacto Mundial que promueve Naciones Unidas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ha destacado que algunos de los aspectos m\u00e1s relevantes de la Memoria hacen referencia al crecimiento equilibrado y rentable, basado en una s\u00f3lida capacidad comercial, en la eficiencia del proceso y en unas relaciones estables y mutuamente provechosas con los proveedores y clientes. Adem\u00e1s de la gesti\u00f3n de las personas y la acci\u00f3n social que se lleva a acabo en el bien com\u00fan y en el compromiso con la sociedad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n ha explicado que dentro del apartado de Acci\u00f3n Social la empresa participa en varias iniciativas dedicadas a facilitar alimentos a familias y personas necesitadas como la Fundaci\u00f3n Banco de Alimentos de Sevilla con la que colabora desde hace 18 a\u00f1os a la que se ha entregado en los dos \u00faltimos a\u00f1os 200 toneladas de alimentos. Junto con la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Fabricantes y Distribuidores (<strong>AECOC<\/strong>), a la que pertenece, lidera una campa\u00f1a pionera en Europa para tratar de frenar el desperdicio de alimentos \u201cLa alimentaci\u00f3n no tiene desperdicio, aprov\u00e9chala\u201d. Tambi\u00e9n participa en la Campa\u00f1a \u201cAndaluces Compartiendo\u201d, iniciativa de Fundacion Cajasol y de Fundaci\u00f1a &#8220;ovealmente y en Espa\u00f1a 2,9 millones de Tm.\/al a\u00f1o terminan en la basura dom\u00f3n Cajasol y LANDALUZ, en la que junto con otras empresas aportan alimentos de primera necesidad para personas desfavorecidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa agroalimentaria \u00c1ngel Camacho ha presentado recientemente su Primera Memoria de Sostenibilidad de la mano de \u00c1ngel Camacho Perea, Director General; de Juan Carlos S\u00e1nchez, Director de Marketing Global y Comunicaci\u00f3n y de Pedro Cruces, Director de Ingenier\u00eda y Medioambiente, en un acto celebrado en la sede de LANDALUZ en Sevilla. &nbsp; La empresa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[15396,17944,31310,2840,31311,31309,31312,12365,6915],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57580"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57580"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57580\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}